Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника.


Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).
Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. 0
1757
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

5 комментариев

Загрузка...
07:41
+1
0
А если Вы на рыбалке — в жабры положите крапиву и всю рыбу тоже переложите крапивой.
10:13
0
Подсоленная рыбка уже не будет такой вкусной, её только на засолку и можно пустить. Теряет рыбка вкус.
Галина-
12:07
0
Неа… В таз с водой, и плавает себе)))
тамара
17:38
0
При температуре выше 14-15 градусов рыбка сдохнет неминуемо. В мышцах рыбы развивается антигистаминный яд (разложение белка) отравление неотвратимо. Опасайтесь. В СССР запрещалось в общепите варить холодцы и заливное из мяса, рыбы и грибов с 01,04 по 31.10., что выполнялось неукоснительно, потому, что немало прытких работников попадали в места не столь отдалённые за массовые, даже не смертельные отравления.
Неолина
12:04
0
Спасибо за совет. Я так и мясо раньше привозила домой. Крапива, соль и уксус. Три дня дороги мясо выдерживало.