Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали


Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх.
На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.
Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали 0
2 пользователя добавило в избранное
3831
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

7 комментариев

Загрузка...
10:37
+1
0
Достаточно застелить дно кастрюли листьями из капусты, ну или положить на дно подходящую тарелочку кверху дном! blush
Зинаида
15:13
0
А какая разница — крышечку или тарелочку?
08:03
0
Действительно никакой…
Тамара
22:07
0
Да, Наталья, я тоже так делаю, а разницы нет, что крышка, что тарелка- это просто прокладка,
Ая
10:28
0
а почему они вообще пригорают? Ни разу не пригорали у меня. Вы же тушите на небольшом огне и в соусе. Ни голубцы, ни перцы, ни долма не пригорают! И на дно кастрюльки я ничего не кладу.
тамара
15:32
0
Правильно! Молдодец! С какого перепуга они должны прогорать? Только с дуру тушить на сильном нагреве.
Ирина
13:10
0
Чтобы голубцы не подгорали надо на дно кастрюли положить верхние капустные листья и готовить на не очень большом огне. А лучше голубцы готовить в казане.