Войти Регистрация Поиск
Новая порция полезных советов - 27 апреля

Чем заменить белое вино при приготовлении блюд


Иногда желание приготовить какое-то блюдо приходит внезапно и застает нас врасплох. И, к сожалению, далеко не всегда на кухне и в холодильнике присутствуют все необходимые ингредиенты. Это относится, например, к белому вину.
Два кусочка сахара, предварительно растворенного в небольшом количестве уксуса, могут заменить белое вино.
Чем заменить белое вино при приготовлении блюд
Добавить в закладки
Хороший совет 57 Совет работает 3 Плохой совет
Чем заменить вино при приготовлении соуса?
Есть огромное количество вкусных соусов, в состав которых входит вино. Но многие отказываются от алкогольных компонентов по разным причинам. Однако два кусочка сахара, предваритель...
Чем заменить яйцо при приготовлении теста?
Для несладкой выпечки: 1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала 1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды 1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч...
Чем заменить яйцо при приготовлении теста.
Вы собрались постряпать блины или выпечь булочки и обнаружили. что в холодильнике нет яиц, а в магазин бежать, или поздно, или неохота. Или вам противопоказаны яйца, а выпечку пок...
Чем заменить яйцо при приготовлении теста
Для несладкой выпечки: 1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала 1 яйцо = 1 ст л сухого молока 1 ст л кукурузного крахмала 2 ст л воды 1 яйцо = 2 ст л воды 2 ч л пек...
Чем заменить вино в соусе
Чтобы белое вино оставалось холодным
Для того, чтобы белое вино оставалось холодным, заморозьте виноградины и используйте их вместо кубиков льда.
Белое вино нейтрализует пятна от красного вина
Белое вино нейтрализует пятна от красного вина. Да-да, вы все прочитали правильно. Если на вечеринке вы вдруг пролили на белую блузку красное вино, сразу же вылейте на пятно белое...
Совет при приготовлении картофеля!
Если в кастрюлю, где варится картофель, добавить перец горошком, лавровый лист, специи, чеснок и чуть-чуть сливочного масла, то можно подавать этот отвар как бульон. Картофельный о...
Хитрости при приготовлении рыбы.
1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта. 2. Для устранения сильного запаха ...
Чем заменить соль?
Природа создала много «острых» овощей, ароматических трав к кислых фруктов, которые способны заменить соль и служат прекрасны­ми вкусовыми приправами и превос­ходными «солезамените...
Чем заменить яйца
Если вы захотели испечь печенье, а у вас под рукой нет яиц, знайте, что их с успехом могут заменить бананы (по пол банана за яйцо).
Как охладить вино?
Быстро охладить вино или шампанское можно кубиками льда, но при таянии они наверняка испортят вкус напитка. Замороженные виноградины, брошенные в бокал, быстро понизят градус в...
Чем заменить сахар?
1. Мед. К сожалению, замена сахара медом не снижает калорийности продукта, но пользы от него значительно больше. В этом изделии пчеловодства содержится целый набор витаминов, м...
​Чем можно заменить кофе
Абсолютно идентичную замену кофе найти просто невозможно, поэтому приходится выбирать: заменять либо вкус и аромат напитка, либо бодрящий эффект. И все-таки, если возникла необходи...
Ошибки при приготовлении сырников
Ошибки при приготовлении сырниковСырники – довольно известное и популярное блюдо, которое готовится за короткий промежуток времени из творога, яиц и муки. В качестве завтрака или п...
Хитрости в приготовлении первых блюд: щи, рассольник, окрошка.
✔ Щи - В приготовлении щей лучше всего использовать свежие капусту и помидоры. Блюдо будет очень вкусным. - Если имеется только квашеная капуста, то перед добавлением в бульон её...