Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!


По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...

Яйцо куриное - 2 шт
Горчица - 1 ст л
Крахмал - 1 ст л
Соль - 1 ч л
Смесь перцев - 1 ч л
Масло растительное - 1 ст л
Кунжут - 2 ч л
Мясо - 500 гр

Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи.
Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться.
Заливка готова.
Нарезаем мясо удобными вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь.
Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней!!
Когда нужно будет подавать обед-ужин, останется лишь поджарить.

На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! 0
12 пользователей добавило в избранное
5935
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

7 комментариев

Загрузка...
Наталья
11:27
0
А что потом с заливкой делать?
тамара
15:03
0
Если уж намесюкали по такому рецепту, то обжарьте мясо с одной стороны, слегка обжарьте с другой стороны и залейте всё этой заливкой, прикройте мясо крышкой, убавьте нагрев до минимума и дотушите блюдо до готовности. Скорее всего блюдо получится запечёным под яйцом (неким подобием омлета).
Старайтесь использовать маринады, заливки и дотушивать мясные блюда в них. Экономно. Избежите от пережарки продукта, пощада вашему желудку. Тушёные блюда более щадящие.
Неолина
11:35
0
Зачем так сложно? Есть очень простой рецепт. Мясо просто мажется горчицей и на 15 мин. в холодильник. Конечно, специи как положено. Все. Мясо просто тает во рту.
Елена
11:35
0
К сожалению, многим жареное нельзя вообще, а остальным очень вредно.
тамара
14:56
0
за несколько дней в холодильнике заливка завоняет так, что мама не горюй. Там всё-таки плюсовая температура.
лучше замариновать мясо в специях, включая горчицу, а затем панировать мясо в муке или крахмале, после во взбитом яйце и обжарить.
Галина
23:34
+1
0
Не завоняет. Я так делаю постоянно.Мясо уходит на «Ура»
Наталья
16:14
0
Я постоянно так делаю.В маринаде стоит несколько дней, в холодильнике.Очень вкусное, мягкое мясо.