Как лучше хранить чай


Чай нужно хранить в плотно закрытых банках. Это предохранит чай от потери аромата и от посторонних запахов.
Пластик абсолютно непригоден для хранения чая, так как усиливают его увлажнение. Чай в таких емкостях «задыхается» и, кроме того, придает ему свой собственный запах.
Посуду с чаем следует держать в тёплом (но не жарком), сухом, чистом, часто проветриваемом помещении. В холодном, а тем более сыром помещении чай хранить нельзя даже в довольно хорошей упаковке.

В хороших условиях чай способен сохраняться несколько месяцев и даже лет, абсолютно не теряя качества. Сухой чай в стеклянной посуде с идеально притёртой пробкой способен храниться при влажности 3-4 % более десяти лет.

В домашних условиях лучше всего хранить чай вне кухни или же выделять ему на кухне особое, изолированное от остальных продуктов место.
Как лучше хранить чай 0
1424
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

5 комментариев

Загрузка...
11:28
0
чай нужно хранить в тёмном месте и да, в стеклянной посуде…
11:37
0
Мне привезли чай из Англии(куплен в специализированном магазине) в металлической коробке с плотной крышкой.Кому верить?
11:43
0
Металлическая коробочка тоже хороша и ещё чай продаётся в картонных плотных коробках внутри усиленных фольгой, это тоже хорошо. Только в стекле красиво, но желательно в стеклянных бутылочках из тёмного стекла. И чай, и кофе и специи всё это тоже хранить нужно в тёмном стекле.
19:01
+1
0
Стеклянные банки. Для каждого сорта должна быть отдельная. Банка с крышкой, имеющей прокладку из резины, даёт срок хранения до 6 месяцев. Для чая подойдёт посуда из непрозрачного, лучше цветного стекла, хранимая в темноте.
Металлические банки. Привлекательные, дополняющие интерьер, они дают возможность чаю не терять качество до полугода. Эти — лучше стеклянных, могут стоять при освещении. Их надо ставить далеко от нагревательных приборов, т. к. металл вбирает в себя тепло. Жестяные банки бывают: с одинарной или двойной крышкой, которая предпочтительнее, создаёт герметичность за счёт большей плотности закрытия.
Фарфоровая посуда с плотной крышкой — оптимальный вариант. Советы из Яндекса.
вера
01:27
0
А я знаю, что чай нужно хранить в холодильнике. Якобы так должны хранить этот товар в чайных магазинах.