Войти Регистрация Поиск

Превращаем в рис белоснежный и рассыпчатый

Превращаем в рис белоснежный и рассыпчатый

  • Чтобы рис был белым и рассыпчатым, варите его в соленой воде, не накрывая кастрюлю крышкой. За пять минут до готовности добавьте в воду немного уксуса или несколько капель лимонного сока, затем откинуть рис на дуршлаг и хорошо промыть водой.
  • Сварить его до полуготовности, затем выключить плиту и накрыть его крышкой, он сам дойдет и станет рассыпчатым.
  • При варке в кастрюлю необходимо добавить лимонную кислоту, где-то 1/8 чайной ложки, соль и большое количество воды. А что-бы рис был рассыпчатым его нужно слегка не доваривать и по окончании варки промыть в прохладной воде.
Превращаем в рис белоснежный и рассыпчатый
Добавить в закладки
Хороший совет
125
Совет работает
81
Плохой совет
4