Новые комментарии

«Эффект плацебо», скорее всего...
Семья - семь Я​Защита фамильного рода 2 часа назад
Все верно! Очень доступно и понятно. Трудишься на ...
Ничего себе?! Жаль, что нет комментариев.
ну и куда потом эту кашу? у меня пропасть яблок. б...
А сок-то почему стал оранжевого цвета???
Такая сказочная сказка...
Так почему же кошки ложатся на больное место?
Если немеют пальцы рук, это говорит о протрузиях и...
… обо всём и ни о чём… Пустое занятие
Спасибо, совпадает
Не все средства в таких контейнерах, которые можно...
Название внимательно прочитали? Корректор что ли у...
А с юмором у Вас как?
константин​Уникальная методика "И чё?" 1 день назад
Дурацкий вопрос. Так решают легкие проблемы.есть м...
Как то поверхностно..., и неи очем...
чича​Правила личной дисциплины 1 день назад
У меня есть ещё одно правило, которого придерживаю...
Начинать собираться за 5-7 дней до переезда? Вы ко...
ОльгаЭнергетическая гигиена 2 дня назад
 Это всё просто и не ново, однако забывается. Спас...
Делал полный переезд за 2000км! 96 пронумерованных...
Как вы представляете себе продемонстрировать рабоч...

​10 советов, как сварить вкусный кофе

10 советов, как сварить вкусный кофе

1. Чистая вода

Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток =)

2. Не спешите

Если вы варите кофе в турке (читайте оригинальный рецепт кофе в турке), всегда ставьте самый маленький огонь. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, но спешка тут ни к чему. Запомните – кофе варится долго.

3. Турка с узким горлышком

Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным.

4.Соль

Добавьте соль. Да-да, именно соль. Не ложку, разумеется, а буквально 2-3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна, фишка тут в том, что соль каким-то непонятым образом способствует усилению все того же аромата кофе. Проверено лично.

5.Имбирь

Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. И соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

6. Сахар

Используйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

7. Помол

Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

8. Не дайте кофе закипеть

Это главное правило, как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься – снимите турку с огня. Подождите с минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то и весь аромат, накопленный под ней, соответственно уйдет и придется начинать сначала.

9. Кофе в зернах

Решили сварить вкусный кофе? Используйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

10. Дайте отстояться

Как только кофе будет готов, не нужно сразу разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы =) Так он приобретет более однородную консистенцию.

​10 советов, как сварить вкусный кофе
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
75
Совет работает
11
Плохой совет
Загрузка...
5 комментариев
00
2022-07-13 15:38:09

а как в кофеварке??

Maya
00
2022-07-14 09:52:43

Объясните, что значит варить кофе не перемалывая, а зернами. Я покупаю зерна в магазине, дома сама перемалываю понемногу и варю кофе. Но зернами та никогда не варила кофе.

00
2022-07-14 10:07:04

Объясните, что значит варить кофе не перемалывая, а зернами. Я покупаю зерна в магазине, дома сама перемалываю понемногу и варю кофе. Но зернами та никогда не варила кофе.

Там написано именно то, что вы воспроизвели? 

00
2022-07-14 19:23:32

Объясните, что значит варить кофе не перемалывая, а зернами. Я покупаю зерна в магазине, дома сама перемалываю понемногу и варю кофе. Но зернами та никогда не варила кофе.

имели ввиду покупать кофе только в зернах и самому молоть, ведь продают кофе уже смолотый.

00
2022-08-10 19:27:13

имели ввиду покупать кофе только в зернах и самому молоть, ведь продают кофе уже смолотый.

молотый кофе никогда не берите. Года два или три, наша Госпожа министерша Экономики РФ разрешила ввозить в Россию сорт кофе Робуста. Это маленькие круглые зёрна, плохого вкуса. Там, где этот сорняк растёт, его просто презирают. Но если нашёлся глупый покупатель, почему бы не продать, не нажиться.Вот и хлынул поток Робусты в нашу страну. Наши шустрые бизнесмены его перемалывают, дают благородное название и втридорого нам втюхивают.