Войти Регистрация Поиск

Ароматизированный уксус как идеальная заправка для салатов

Ароматизированный уксус как идеальная заправка для салатов

Ароматный уксус, приготовленный своими руками, станет не только пикантным дополнением ко многим блюдам, но и необычным декоративным элементом любой кухни, и прекрасным подарком друзьям и близким. Правда, стоит он достаточно дорого, да и быстро найти нужный аромат не всегда возможно. Так почему не сделать его самостоятельно?

В чистую, сухую бутылку с притертой пробкой засыпаем вымытые и просушенные:

  • укроп, свежий перец-чили;
  • цедру с лимона, листья базилика. 

9% уксус доводим до кипения в эмалированной посуде, заливаем в бутылки.

Немедленно закупориваем крышками и ставим в темное место на 2 недели.

Уксус теряет свою резкость, насыщается ароматами, становится просто идеальной заправкой для салатов, винегретов и других любимых блюд.

Ароматизированный уксус как идеальная заправка для салатов
Добавить в закладки
Хороший совет
33
Совет работает
5
Плохой совет
1