Как быстро подготовить листья для голубцов


Раньше приходилось варить кочан капусты, долго ждать, пока он проварится и остынет, но теперь всё стало намного проще. Как же хорошо, что до этого кто-то додумался!

Для начала выбери правильную капусту. Кочан должен быть приплюснутым слегка, чтобы листья были большими и тонкими.

Необходимо вымыть кочан, снять несколько верхних листьев, удалить кочерыжку и положить капусту в микроволновую печь. Если она весит 1,5-2 кг, тогда нужно установить режим на 900 Вт приблизительно на 12 минут. По истечении времени достань капусту из микроволновки и проверь мягкие ли листья, нажав на них. Затем поместить кочан под холодную воду из-под крана и медленно снимать листья.

Как быстро подготовить листья для голубцов 0
12909
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

4 комментария

Загрузка...
Алла
13:49
0
умнички,спасибочки за совет...
Валентина
16:25
0
написано -кочан в микроволновку,а показано листья.В микроволновке вся пища становится мертвой-убиваются все полезные вещества.Вот и думайте полезный ли совет
Галина
16:57
0
а мне больше нравится старый способ варить капусту,в микроволновке она не получается такой мягкой
Юлия
07:51
0
Давно уже пользуюсь этим способом. Только в совете забыли указать, что в углубление от кочерыжки нужно налить немного воды. Листья хорошо размягчаются и буквально сами сползают с кочана))