Новые комментарии

Обнаружив в финиках червей исключила их из своего ...
1. «поможет вам похудеть», 2. «поможет вам похудет...
Спасибо, интересно.
Спасибо за рецепт, но только я не поняла, это два ...
Апчхи​Как отбелить шишки для декора 9 часов назад
Не хлористые отбеливатели, а перекись водорода! Ес...
Хорошо бы через десяток лет посмотреть на детей ав...
Вот особенно такая как на картинке приобретёт перв...
Спасибо! Вовремя — завтра у меня уборка, в том чис...
Наталья​Не исправляйте у детей ошибки 1 день назад
Действительно, автор безграмотный человек, мнящий ...
Надежда​Не исправляйте у детей ошибки 1 день назад
А я согласна с автором. Думаю, что не стоит «тыкат...
Светлана​Не исправляйте у детей ошибки 1 день назад
Если честно, то я не поняла  причем здесь исправле...
Это точно, просто завлекаловка. У бабушек в деревн...
а если сахар  7 в крови можно ли  употреблять фини...
ДО ЧЕГО ЖЕ ВЫ ЛЮБИТЕ УПОТРЕБЛЯТЬ ИНОСТРАННЫЕ СЛОВА...
Имеется ввиду у опытных хозяек
Ну, и как найти этот ресурс? Что вы страдаете фигн...
«полы у них дома сияют от чистоты.» — у кого «у ни...
То же самое хотела написать! Как будто русских наз...

О пользе морской капусты.


На протяжении уже многих лет люди добывают и используют в пищу морскую капусту. Первыми заговорили об уникальных свойствах морской капусты (ламинарии) древние китайцы. Они даже внести ее в реестр лекарственных средств, которые необходимы человеку.

Сегодня данный морепродукт пользуется огромной популярностью в Японии (из него готовят более 300 блюд!) и Китае, однако в последнее время ряд европейских стран также обратил на него внимание.

Морскую капусту относят к роду бурых водорослей, она имеет пластинчатое слоевище шириной до 0,5м и длиной до 25м. Наиболее мощные леса бурых водорослей развиты в холодных морях (Ледовитом океане, Северном Атлантической океане, Северном море), в южных морях морская капуста достигает лишь средней величины и считается менее полезной, значительно уступая по своему химическому составу. В ламинарии, которая добывается в холодных морях, обнаружена значительно большая концентрация биологически активных веществ, что связано в первую очередь с меньшей испаряемостью йода в северных морях.

Морская капуста - это кладезь витаминов, микроэлементов и аминокислот, это также отличное средство для очищения организма от шлаков. В морской капусте в отличие от обычной в два раза больше фосфора, в 11 раз больше магния, в 16 раз больше железа и в 40 раз больше натрия. В ней также содержатся полисахариды, фруктоза, альгиновая кислота, йод, витамины В1, В2, В12, Д, А, Е, аскорбиновая кислота, калий, клетчатка, микро- и макроэлементы. По своему содержанию витаминов ламинария превосходит многие фрукты и овощи.

Морская капуста способствует улучшению пищеварения и обменных процессов, укреплению иммунитета, нормализации функций щитовидной железы (в составе морской капусты имеется большое количество легко усвояемого йода, который и способствует нормализации функции щитовидной железы), центральной нервной системы и сердечно-сосудистой систем, выводит токсины, радионуклиды (благодаря содержанию альгинатов), холестерин, устраняет витаминно-минеральную недостаточность. Ламинария также способствует очистке крови в организме. В крови идут непрерывные процессы разрушения старых клеток и создания новых, для чего необходим постоянный приток активных веществ, витаминов (в особенности важны витамины группы В), микроэлементов, в частности железа, а все это как раз таки имеется в морской капусте.

Врачи всего мира рекомендуют применять морскую капусту при атеросклерозе, гипертонии, ишемической болезни, хроническом запоре. Ламинарию можно также применять при разгрузочной диете, с целью снижения веса, при очистке организма от шлаков.

Исследования выявили, что ламинария способна помогать и в онкологии (останавливает рост опухолей!). По сей причине невысокий процент заболевания раком груди у японок и китаянок объясняется именно тем, что они много употребляют в пищу морской капусты.

О пользе морской капусты.
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
171
Совет работает
Плохой совет
Загрузка...
9 комментариев
нодари
00
2016-05-05 23:25:39
при ссср помню этой ламинарии было много зато не было колбасы и другой еды. еще был консервированный минтай и рвный день в четверг
Галли нодариВ ответ на
00
2016-11-13 12:49:36
при ссср помню этой ламинарии было много зато не было колбасы и другой еды. еще был консервированный минтай и рвный день в четверг
а сейчас очень хочется морской капусты. Но она в готовом виде есть лишь в китайских ресторанах.А в супермаркетах продается вроде бы она (так гласит надпись), но она совсем прозрачная (а должна быть зеленой) или в сушеном виде. Как ее готовить, чтобы был прежний вкус?
Людмила ГаллиВ ответ на
00
2016-11-13 16:51:12
а сейчас очень хочется морской капусты. Но она в готовом виде есть лишь в китайских ресторанах.А в супермаркетах продается вроде бы она (так гласит надпись), но она совсем прозрачная (а должна быть зеленой) или в сушеном виде. Как ее готовить, чтобы был прежний вкус?
Галина, морскую капусту продают в банках, приготовить ее можно просто; на банку 3 яйца и зеленый горошек, майонез. Есть и второй вариант.
00
2016-11-13 17:19:57
Галина, морскую капусту продают в банках, приготовить ее можно просто; на банку 3 яйца и зеленый горошек, майонез. Есть и второй вариант.
Для Людмилы. Как я поняла, Вы отвечаете Галли. Но она пишет, что только сушеная. Предложенный рецепт для консервированной в банках или для сушеной? А второй вариант тоже с майонезом?
00
2016-11-13 18:18:36
а сейчас очень хочется морской капусты. Но она в готовом виде есть лишь в китайских ресторанах.А в супермаркетах продается вроде бы она (так гласит надпись), но она совсем прозрачная (а должна быть зеленой) или в сушеном виде. Как ее готовить, чтобы был прежний вкус?
для Галли. А Вы не смотрели в BIO магазинах?.. Там, конечно дороже, но порой, можно найти то, чего в обычных магазинах нет.
ТАТЬЯНА
00
2016-05-06 02:00:32
спасибо!
квест
00
2016-05-06 10:49:24
Зато теперь у вас много колбасы, да есть её нельзя.
Владимир
00
2016-05-06 13:06:00
Говорят , что её надо есть после еды , это правда?
Елена
00
2016-05-06 20:11:29
Колбасу лучше вообще не есть, ни до, ни после еды.