Как легко и просто заменить майонез сметаной


Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

Как легко и просто заменить майонез сметаной 0
4990
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

3 комментария

Загрузка...
тадемма
15:51
0
Сделать свой майонез---дело 5 минут. Хотите рецепт?! Нет! Все равно диктую...2сырых яйца,250 мл раст. или ол.(или пополам),0,5ч. л. соли,1 ч. л. сах., 1-2 ч. л. горчицы( можно готовой), 1ст. л.лим. сока(или уксуса столового или винного),перец, прянности по вкусу. Взбить блендером, миксером яйца, соль,горчицу, перец,затем небольшими порциями струйкой масло, в конце---лим. сок или уксус. Быстро, вкусно и без Е.
Лара
08:01
0
Тадемме: спасибо.
Гала
08:41
0
Тадемма,а Вы что, желтки вместе с белками взбиваете?пена же получится...а не майонез. Еще вопрос,девочки,тут Галли писала про тесто дрожжевое.Я приготовила его,в общем понравилось,но показалось ,что количество масла растит.было неправильно дано(на 250 мл молока 175 мл масла).Вот хотела уточнить-не опечатка ли была? мне показалось,что 75-100 мл вполне бы хватило.Или так и надо на самом деле 175 ? Кто делал-поделитесь.