Пять интересных фактов о пользе гречки


1. По содержанию незаменимых аминокислот белок гречихи приближается к продуктам животного происхождения и потому считается равноценной заменой мяса. При этом усваивается греча намного лучше.

2. Гречка стабилизирует уровень сахара в крови. После употребления гречневой каши в пищу, уровень сахара повышается медленно, а не скачкообразно, как при употреблении других углеводсодержащих продуктов.

3. Гречневая крупа богата фолиевой кислотой, которая способствует повышению общей устойчивости организма к неблагоприятным факторам внешней среды.

4. Гречиха - экологически чистый продукт. Это едва ли не единственное растение, которое не удалось геномодифицировать. Всевозможных нитратов, пестицидов и гербицидов в грече нет. Это растение просто не нуждается в химикатах. Оно прекрасно развивается без удобрений, а с сорняками и вредителями справляется без посторонней помощи.

5. Одним из важнейших свойств гречневой крупы является защита от рака. Благодаря содержащимся в ее составе флавонидам, гречка препятствует росту опухолей. Это особенно важно при современной экологической обстановке. Помимо противораковых свойств, употребление гречки снижает риск тромбоза, способствует очищению сосудов от "плохого" холестерина и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Пять интересных фактов о пользе гречки  0
5286
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

3 комментария

Загрузка...
ТатьяНА
17:28
0
спасибо!
Людмила 1
10:22
0
С детства очень любила и люблю гречку, в любом приготовлении. Очень приятно читать о её пользе. Ешьте гречку, господа !!!!!!!:)))
Ника
23:36
0
Моя внучка, которой скоро будет 12 лет, с самого раннего возраста просила каждый день на обед и ужин гречку в странном сочетании, с тертым сыром. Сейчас она живет в Штатах, но по-прежнему обожает гречку с сыром. Результат: великолепные волосы и кожа, фигура, как сказала ей врач в прошлом году на мед. осмотре перед началом учебного года, что она принадлежит всего к 3 % школьников Америки с таким весом. У остальных гораздо больше, ожирение грозит Америке. А весной внучка успешно прошла кастинг в Голливуде. Так что, молодежь , примите на вооружение, греча действительно работает, чем изводить себя всякими не научными и странными диетами, ешьте нашу гречу, будете и сытыми, и худеть будете.