​Делаем разрыхлитель сами

Сделать разрыхлитель своими руками проще простого, а экономия при этом существенная. Дозировка указана в частях, так как мерная ложка может быть любая, в зависимости от массы, которую вы хотите приготовить. Большой объем лучше не делать, так как разрыхлитель может слежаться. Если все же решите сделать больше разрыхлителя, положите в баночку кусочек сахара, для устранения влажности.

Ингредиенты:

  • мука — 12 частей (мука добавляется для удобства дозирования разрыхлителя, производители иногда используют вместо нее картофельный крахмал, увеличивая тем срок годности продукта, в домашних условиях это ни к чему)
  • сода — 5 частей
  • лимонная кислота — 3 части

Также нам потребуется абсолютно сухая баночка с плотной крышкой.

В сухую баночку всыпать всю муку, затем соду и лимонную кислоту, после чего перемешать массу сухой деревянной ложечкой. Еще раз подчеркну: банка и ложка должны быть сухими!

Затем плотно закрываем банку и хорошенько ее трясем, чтобы все компоненты равномерно перемешались. Хранить разрыхлитель в плотно закрытой баночке. Использовать как обычный покупной разрыхлитель, согласно рецепту.

​Делаем разрыхлитель сами 0
12 пользователей добавило в избранное
8308
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

5 комментариев

Загрузка...
Галина
18:20
0
Девочки, пробовала делать, по истечение времени изменился цвет. Стал сероватым.
19:27
0
Делала, у меня серым не стал, но через месяц(приблизительно) свойства разрыхлителя «испарились».Не советую.
МилаМ
22:21
0
Так, может, не стоит его килограммами делать?
Ludmila
15:05
0
Я знала, что вместо муки берётся крахмал.
15:49
0
В чешском журнале точно такой рецепт и с теми же пропорциями.