Греемся со вкусом: 10 новых способов пить чай

Мы собрали несколько оригинальных рецептов чая, который согреет вас и ваших любимых этой зимой.

Фруктовый зеленый чай с мятой

Вам понадобятся:

  • 2–3 ч. л. зеленого чая
  • 1 л яблочного сока
  • 3–4 ст. л. сахара
  • 1–2 шт. корня имбиря
  • свежая мята
  • 1 груша
  • 1 яблоко
  • малина

Приготовление:

  1. Смешать яблочный сок и сахар в кастрюле.
  2. Поставить смесь на небольшой огонь и помешивать до полного растворения сахара.
  3. Нарезать кубиками яблоко и грушу.
  4. Добавить к полученному сахарно-яблочному сиропу нарезанные фрукты.
  5. Все варить 5 минут.
  6. Снять с огня, добавить сухую заварку зеленого чая и листики мяты, перемешать.
  7. Накрыть крышкой и настаивать 10 минут.
  8. После этого чай процедить и подавать в высоких бокалах.
  9. Можно украсить свежей малиной и листиками мяты.

Зимний чай с мандаринами

Вам понадобятся:

  • 1 ч. л. черного листового чая
  • 3–4 шт. кардамона
  • щепотка молотой корицы
  • 100 мл свежевыжатого мандаринового сока
  • 1 ч. л. меда
  • 200 мл кипятка

Приготовление:

  1. В ошпаренный кипятком чайник насыпать черный чай, добавить кардамон и корицу.
  2. Залить кипятком, накрыть крышкой и оставить настаиваться.
  3. Выжать сок из мандаринов, довести его до кипения (но не кипятить).
  4. Через сито перелить в чайник с чаем.
  5. Добавить мед и перемешивать.


Апельсиновый чай

Вам понадобятся:

  • 25 г апельсиновых корок
  • 50 г апельсинового сиропа
  • 25 г сухого чая
  • 1 л кипятка

Приготовление:

  1. Апельсиновые корки и сухой чай залить кипятком.
  2. Добавить апельсиновый сироп и дать настояться 10–15 минут.

Клюквенный чай

Вам понадобятся:

  • 60 г апельсина
  • 50 г лимона
  • 40 мл апельсинового сока
  • 50 мл сахарного сиропа
  • 50 г клюквы (можно замороженной)
  • 1 палочка корицы
  • 400 мл кипятка

Приготовление:

  1. Для сахарного сиропа: в воду поместить сахар и прогреть до полного его растворения.
  2. Апельсин нарезать кусочками и вместе с клюквой поместить в чайник.
  3. Добавить апельсиновый сок, сахарный сироп и палочку корицы.
  4. Залить все кипятком, дать настояться в течение 15 минут.

Чай «Горячий цитрус»

Вам понадобятся:

  • 6 г чая каркаде
  • по 1 дольке грейпфрута, апельсина, лимона
  • 40 г меда
  • 400 мл кипятка

Приготовление:

  1. Каркаде, фрукты и мед залить кипятком и довести до кипения.
  2. Перелить в чайник и дать настояться 2 минуты.

Яблочно-ванильный чай

Вам понадобятся:

  • 100 г яблока
  • 100 г груши
  • 60 г апельсина
  • 50 г лимона
  • 1 палочка корицы
  • 50 мл ванильного сиропа (можно заменить ванильным сахаром)
  • 400 мл кипятка

Приготовление:

  1. Фрукты нарезать кубиками и поместить в чайник.
  2. Добавить ванильный сироп и палочку корицы.
  3. Залить все кипятком и дать настояться 15 минут.

Чай «Ягодный микс»

Вам понадобятся:

  • по 10 г клубники, малины, ежевики и голубики (если нет свежих ягод, можете заменить их замороженными)
  • 40 г меда
  • 400 мл кипятка

Приготовление:

  1. Ягоды размять, залить кипятком, добавить мед и перемешать.
  2. Довести до кипения в кастрюле.
  3. Перелить в заварной чайник и дать настояться в течение 2 минут.

Клубничный чай с имбирем

Вам понадобятся:

  • 8 см свежего корня имбиря
  • 5 г черного чая
  • 1 шт лимона
  • 50 г замороженной клубники
  • 120 мл клубничного сиропа (без искусственных красителей и ароматизаторов)
  • 1 л кипятка

Приготовление:

  1. Очистить корень имбиря и нарезать поперек волокон тонкими пластинками.
  2. Заварить чай в литре кипящей воды, процедить.
  3. Добавить имбирь, накрыть крышкой и дать настояться в течение 10 минут.
  4. Добавить сок половины лимона и несколько ягод клубники.
  5. Оставшийся лимон нарезать кружочками, каждый из которых разрезать на 8 частей, и положить в чашки или бокалы для горячих напитков.
  6. Налить в каждую чашку по 2 ст. л. клубничного сиропа.
  7. Горячий настоявшийся чай разлить по чашкам.

Марокканский чай

Вам понадобятся:

  • 2 г черного или зеленого чая
  • 20 г свежего имбиря
  • 20 г меда
  • 1 кружок лайма
  • 2 веточки гвоздики
  • 1 веточка мяты

Приготовление:

  1. Имбирь почистить, нарезать кубиками и поместить в чайник.
  2. Добавить чай, лимон, лайм, мед, гвоздику и мяту.
  3. Все залить кипятком и настоять в течение 5–10 минут.

Чай из шиповника с медом

Вам понадобятся:

  • 20 г плодов шиповника
  • 15 г меда
  • 5 г лимонного сока
  • 200 мл воды

Приготовление:

  1. Сушеные плоды шиповника измельчить, залить кипятком и варить в течении 10 минут в эмалированной посуде (крышка должна быть закрыта).
  2. Дать отвару настояться 10 минут.
  3. Отвар процедить, добавить мед и лимонный сок.
Греемся со вкусом: 10 новых способов пить чай 0
4 пользователя добавило в избранное
3320
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

3 комментария

Загрузка...
Ольга
22:28
0
Что бы сохранить полезные свойства меда его нельзя класть в кипяток и тем более кипятить. Я каждый вечер в термос бросаю горсть сухого шиповника. столовую ложку сухого лимонника( все тщательно мою), и 3 см корня имбиря (тонко нарезаю), все заливаю 08л кипятка. плотно закручиваю и настаиваю до утра. Пьем вприкуску с медом или сахаром. Затем вечером добавляю только имбирь и вновь заливаю кипятком, и до следующего утра. Пока не болели. Шиповник не измельчаю.
Олег Петросян
23:27
0
А причём тут рецепты? Статья называется: «10 новых способов пить чай». Я думал, напишут как можно пить чай стоя на ушах, перепрыгивая через верёвочку и т.п. А здесь тупо скопипастили попсовые рецепты. Сплошной обман!
Заря
08:48
0
....«Индюк тоже думал, да в суп попал! » ))) / Поговорка из «Толкового словаря » В. Даля /