​10 способов сэкономить на еде, не теряя её качества

С приходом кризиса в нашу страну цены растут как на дрожжах и даже те, кто мог ни в чём себе не отказывать начинают утягивать пояса и стараться экономить. И если мы можем отказать себе в развлечениях, путешествиях и покупке дорогой бытовой технике, то с едой дела обстоят гораздо сложнее — ведь кушать хочется вне зависимости от того есть у тебя деньги или нет. Чтобы жить полноценной жизнью и не отказывать себе в любимых продуктах, не обязательно тратить много денег, просто нужно следовать советам, которые ждут вас в продолжение статьи.

1. Перед походом в магазин составьте список

Прежде чем идти в супермаркет или на рынок, составьте список нужных продуктов. Это поможет строго следовать ему, не нагружая корзину ненужными чипсами, печеньем и другими вредными продуктами. Покупайте то, что вам действительно нужно, и то, что полезно. Так вы позаботитесь не только о своем кошельке, но и о здоровье, чему нет цены.

2. Перед походом за покупками составьте меню

Прикиньте, что вы хотите приготовить. Желательно оставить свой выбор на тех рецептах, в которых повторяются продукты. Например, если вы купите курицу, то сможете из нее приготовить несколько разных блюд. Таким образом продукт не успеет испортиться. А если вы хотите купить капусту, то приготовьте, например, голубцы, а из остатков — салат. Также можете потушить капусту по любимому рецепту.

3. Старайтесь покупать на рынках

Если в супермаркете цена фиксированная, то на рынке можно и поторговаться. А если покупать постоянно у одних и тех же поставщиков, со временем за лояльность можно получить скидку. Не стесняйтесь торговаться. Раньше без этого не обходился ни один человек. В этом нет ничего постыдного.

4. Покупайте продукты, срок годности которых скоро истечет

Часто в супермаркетах скидывают цену на продукты, срок годности которых уже на исходе. А если не скидывают, то вы можете сами подойти на кассу и попросить скидку. Магазину выгоднее продать, чем выбросить. При этом обратите особое внимание, например, на мясо. Не стоит рисковать, если вы понимаете, что его повторно замораживали, или оно уже непригодно к использованию.

5. Откажитесь от полуфабрикатов

Полуфабрикаты – действительно лишняя трата денег. Например, вы хотите приготовить овощное рагу. Гораздо полезнее и дешевле будет купить не замороженные овощи в упаковке, а ингредиенты по отдельности. Помимо того, что свежие овощи будут полезнее, вы еще и сэкономите денег. Так же обстоит дело и с другими полуфабрикатами.

6. Старайтесь не выбрасывать еду

Покупайте еду на такой срок, чтобы она не успевала портиться. А если все же перебрали, постарайтесь найти продуктам новое применение. Например, из цитрусовых можно сделать цедру, можно найти массу способов использовать очерствевшую выпечку, а также хлеб. А из овощей можно сделать полезные домашние чипсы.

7. Откажитесь от колбасы

Мало того, что колбаса мало полезна, так еще и цена совсем не выгодна. Особенно это касается колбасной нарезки в вакуумной упаковке. Вместо этого совсем бесполезного продукта приготовьте мясо в духовке и подайте с домашними соусами.

8. Готовьте соусы дома

Кетчупы, заправки для салатов, майонез — все это не только выгоднее готовить дома, но и гораздо полезнее. После того как вы сделаете это один раз на своей кухне, больше не захотите переплачивать.

9. Покупайте сезонные продукты

Говоря о сезонных продуктах, мы имеем в виду, что совсем не стоит покупать арбуз или дыню зимой. Эти парниковые плоды навредят не только карману, но и здоровью. Лучше наслаждайтесь сезонными фруктами, ягодами и овощами, которых на самом деле немало.

10. Обратите внимание на замороженные продукты

Если все же не в сезон вам понадобились, например, ягоды, приглядитесь к замороженным вариантам. Они будут дешевле свежих, но парниковых ягод. Замороженный продукт можно вполне использовать при приготовлении соусов и различных десертов. Обратите только внимание, чтобы ягоды не были разморожены и повторно заморожены. А еще лучше, летом озаботьтесь о своих запасах и заморозьте часто используемые летние продукты на зиму.

​10 способов сэкономить на еде, не теряя её качества 0
8069
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

40 комментариев

Загрузка...
Ирина
02:34
0
Ну ничегошеньки полезного! Какой-то… ведь еще и деньги получает за эту заказуху! ПОЗОР!
Татьяна
04:43
0
Очень даже полезно.
Светлана
09:46
0
Ни чего ценного в советах нет. Явно автор сам не сталкивался с экономией на еде. Весьма все наивно.
lana
10:43
0
На рынке давно торгуют наёмные работники, так что торговаться с ними нет толку!
Галина
12:21
0
Покупать продукты с истекающим сроком годности рискованно вдвойне — этикетка может была второй раз наклеена, да плюс новый срок годности истекает… Тогда продукт пойдет на выброс обязательно. Да и если этикетка не была переклеена, такой продукт можно купить, если есть гарантия, что он тут же будет приготовлен и съеден.
Комментарий удален
16:40
0
Лена! Напишите свой совет. Может быть он будет лучше здешних.
Татьяна
22:25
0
Советы правильные. Нужно идти за покупками со списком; меню лучше составить на неделю и реже посещать магазин; фрукты и овощи на рынках дешевле и лучшего качества; полуфабрикаты, колбасы — вредны, лучше сделать буженину; если меню составить, то и еду не придется выбрасывать; замораживать на зиму овощи и фрукты — очень экономно и полезно!
Надежда
22:51
0
Вся Европа ходит в магазины со списками и набирают целые тележки
23:13
0
и набирают целые тележки… и набирает столько, сколько считает нужным. Я живу в Европе, со списком хожу, но целый возик — никогда. Все есть и вчера, и сегодня, и завтра.
23:36
0
Маркуша, а на акции и скидки Вы не реагируете? К примеру, у меня дома еще есть пакет кофе, которого нам хватит недели на полторы-две. Сегодня я пошла в магазин и увидела, что на кофе, который мы постоянно пьем, скидка 40%. Акция продлится до пятницы. Покупать кофе, или ждать, пока закончится тот, что есть в доме?
04:07
0
Согласна. Поскольку тема подборки «как сэкономить на еде», вопрос акций и скидок очень даже актуален.
10:36
0
Мики! В Чехии акция — это совершенно нормальными продуктами, до срока годности далеко. Покупаю обязательно то, что считаю мне нужно или как Вы говорите, кончается. Но не возиками. В другом магазине тоже акция, в третьем тоже. Конечно, работающие женщины вряд ли следят за акциями, но мне надо разрабатывать ноги, а это значит ходить. С моей пенсией я и живу от акции до акции. И это нормально, чешские пенсионеры, многие тоже так живут. Но есть еще уцененные товары, вот здесь надо быть очень осторожной.
Галли
13:01
0
Мики, я б купила. Причем сразу парочку пачек.
14:17
0
Галли! Дружеский совет. Пересыпайте кофе в банку с крышкой. Кофе из пакета, сцепленное резинкой, по моему мнению, уже не кофе. А вот пачки из магазина, не распечатанные, могут и так постоять.
14:37
0
Вот и я кофе сразу три пакета купила))) Пусть лучше они у меня дома стоят, чем я потом буду их покупать по одному вдвое дороже. Еще и масло растительное купила, тоже по акции. Так тележка и набирается))) Пойдешь за буханкой хлеба, а в итоге...))))
14:53
0
Мики, у нас акции в магазинах в определенные, но разные дни. Иду всегда с сумкой на колесиках. Про полный возик разговора нет, и трех пачек кофе тоже, но одну куплю. А потом я ограничена в средствах. И еще. Обычно на один и тот же товар или не в одном магазине акции или недели через две опять будет акция. Пойдешь за буханкой хлеба, а в итоге...)))) Это точно!!! Не возик, но сумка набирается.
16:06
0
Я тоже храню расходный кофе в стеклянной банке с закручивающейся крышкой, а её ещё ставлю в металлическую — для красоты и чтобы в темноте стояла :-) И кофе покупаю впрок, по скидкам. У нас в магазинах каждый день на что-то скидки. Выпускают буклеты с информацией на неделю, они лежат всегда рядом с корзинами. И ещё, ценники со скидкой у нас жёлтого цвета, так что сразу видно, что брать.
Галли
19:06
0
Маркуша, а зачем пересыпать? у нас пачка кофе уходит очень быстро, дольше пересыпать. В пачке только зерна кофе, другого мы не пьем.
19:07
0
Это еще не значит, что в нашем Лидле тоже скидки. Но посмотрю.
Галли
19:11
0
посмотрите на сайте вашего Лидла в интернете. Обычно Лидл такие вещи продает сразу в одну неделю по разным странам
20:36
0
Галли, спасибо. Действительно слева на AKEX.Завтра надо идти.
19:33
0
Но ведь не за день же Вы выпиваете пачку кофе! Пропадает аромат и неповторимый кофейный Дух, как я называю. Делайте, как считает нужным. Это просто совет от любителя кофе, т. е. меня.
А уж пакетики с резиночками даже не могу представить на своей кухне.
Галли
20:01
+1
0
Маркуша, показываю упаковки с резинки. Хранить удобно, доставать удобно, пользоваться удобно. Конечно, я могла бы наклеить на 2 литровую банку с мукой этикетку, какая именно здесь мука. Но ведь лень клеить, а потом отдирать. А так 2 резинками обхватила этикетку и держится на банке. Поменьше пакет тимьяна и других специй для выпечки хлеба. Дорогую кошачьи еду из 20 кг пакета я пересыпаю в этот пакет, опять резинки держат удобно. И кофе так же. Главное, чтоб доступа воздуха и света не было. Резинки прижимают плотно и гарантируют мне это. Упаковки эти храню в кухонных шкафах внутри.

ь,

20:07
0
20:12
0
это то, чем я пользуюсь почти ежедневно, а порой и несколько раз в день!
23:54
0
Галли, не поняла, каким кормом ты кота кормишь? Это Фрискас?
20:23
0
Останемся каждый при своем мнении! Вы меня не убедили. Но ведь это и не важно.
Ирина
07:44
0
Думаю покупать, только проверить срок годности и герметичность упаковки. Я так всегда делаю. Кофе много не бывает.
Татьяна
07:25
0
Я с осени, когда сухо и можно пойти с тележкой, набираю в прок долго хранящиеся продукты — подсолнечное масло (в сезон сбора подсолнуха бывают акции), муку, крупу, сахар, чтобы зимой не ходить по гололёду и без тележки или в мороз не нести по улице картошку. И скидки и акции, естественно, учитываю. А в последний год стараюсь ходить в будни до 13 часов, когда действуют социальные скидки.
09:43
0
Татьяна, если срок годности позволяет — конечно это разумно. Но у меня нет ни 1 см свободной площади. Максимальный запас — на месяц — два. Была хорошая акция на сахар — купили упаковку(10 кг). Стоит к комнате за креслом. Социальных скидок у нас нет(или я об этом не знаю), но при хороших акциях тоже только с утра хожу.
09:55
0
НЕ ПО ТЕМЕ. Всех Татьян поздравляю с днем АНГЕЛА! Будьте здоровы и счастливы!!!
Заря
10:05
0
Для Маркуши! Татьяна, поздравляем лично Вас, а также всех Татьян этого сайта с ТАТЬЯНИНЫМ ДНЕМ!!! Желаем прекрасного настроения, всяческих благ и удачи во всех делах!!! УРА!!!
10:24
0
Спасибо!
Татьяна
15:02
0
Спасибо Вам! Очень приятно:)
Светлана Ивановна
23:16
+1
0
обратите внимание на кур и продуктов из них Свежая, охлаждённая птица дороже, чем тоже самое заморозка Однако, как правило мы берём впрок и тут же убираем в морозилку Так берите заморозку сразу — это дешевле Магазин снижает цену, если срок реализации подходит к концу.но не просрочен Поверьте мне как бывшему руководителю торгового предприятия с48 летним стажем работы
Лидия
11:17
0
Странно, что предлагается к чтению такая никудышная статья. Видимо автор и редактор всех дурачками считают… Ничего умного и полезного в статье нет, также как нет и ничего нового… Составьте список и меню, ха-ха… как ново! А уж покупайте продукты с истекающим сроком годности, это вообще СУПЕР!!! На рынках уже давно никто не торгуется, давно! Наемные работники не могут снижать цену. А покупать замороженные ягоды в супермаркетах… А цены на эти ягоды вы видели? Никакие соусы и муссы никто не готовит, когда хотят экономить… Автору статьи, видимо, никогда самому готовить и покупать продукты с целью сэкономить и извернуться накормить семью на скудные средства не приходилось… Никогда больше не буду читать статьи в этой рубрике. Одна халтура…
Галина
12:47
0
Лидия, а слабо было промолчать, если тема не интересует? Ну не читайте, кто Вас заставляет?! Здесь ведь виртуальные собеседники, друзья, но представьте, что Вы сидите с своими друзьями за столом и просто закрываете им рот своим неудовольствием от темы разговора…
Ира
22:37
0
Есть такие сайты, где показываются предстоящие акции в магазинах. Я на такой подписана, в нем выбираешь свой город и там все мало-мальские магазины-маркеты города отображаются со всеми скидками. О начале акции приходит сообщение на личную почту. И вот я вижу, что в каком магазине я могу купить со скидками и в каком направлении тогда двигаться. Пример: skidkaonline.ru
23:12
0
У нас такой есть, адрес забит на главной. Он хорош еще тем, что не только продукты, но и другие товары, вплоть до спортивных, мебели. Очень удобно. С этим сайтом я знаю куда и когда идти по кратковременной акции. А это уже хорошая экономия.