​Использование уксуса в хозяйстве: 6 полезных подсказок

Привычное многим хозяйкам использование уксуса в хозяйстве обычно заключается в консервировании овощей на зиму и для других пищевых целей. А ведь применение уксуса в быту и в повседневной жизни не ограничивается кулинарией и народной медициной. Сегодня мы расскажем, как можно использовать уксус в качестве моющего или дезинфицирующего средства на кухне.

Разделочные доски

Деревянные разделочные доски, на которых работали с мясными продуктами, надо обязательно обрабатывать после каждого использования. Поэтому после каждого взаимодействия их с сырыми продуктами для очищения и дезинфекции следует протирать доски неразведённым спиртовым уксусом.

Уксусная кислота обладает хорошим дезинфицирующим свойством. Она эффективно уничтожает такие вредные микробы как стафилококки и сальмонеллы. Поэтому правильно обработанные таким образом разделочные доски станут безопасными в применении на кухне.

Также деревянные доски можно обрабатывать уксусом в сочетании с пищевой содой. Для этого необходимо насыпать на кухонную доску немного соды и сбрызнуть неразведённым спиртовым уксусом. Подождать минут пятнадцать, пока смесь соды с уксусом пенится. Затем доску промыть холодной чистой водой и просушить. Такой способ хорошо и надёжно избавит разделочные доски от запахов и микробов.

Чистка посуды

Использование уксуса широко применяется поварами-профессионалами для отмывания жира с жарочных котлов. Как показывает практика, уксус хорошо уничтожает следы толстого слоя жира на посуде. Поэтому хозяйкам тоже надо взять на заметку этот метод удаления жира со своей кухонной посуды. Особенно это удобно тогда, когда под рукой не оказалось в нужный момент моющего средства, ведь уж уксус всегда имеется на кухне у каждой хозяйки.

Уборка кухни

Когда все работы по непосредственному приготовлению пищи закончены, то надо стереть жирные брызги с плиты (особенно если жарилось мясо или пирожки), вытяжки и со стен. Здесь поможет губка, смоченная неразведенным спиртовым уксусом. Затем по обработанным местам следует пройтись чистой влажной кухонной тряпицей. После такой процедуры надо дать всем поверхностям высохнуть или досуха натереть их мягким полотенцем. Всё будет блестеть без каких-либо следов жира.

Мойка посуды

Можно использовать уксус и при мытье кухонной посуды, особенно после жирной пищи. Для этого надо просто добавить три столовых ложки в моющее средство и хорошо взболтать. Добавленный уксус усиливает действие моющего средства и экономит его. Посуда, вымытая таким способом, дополнительно продезинфицируется уксусом. Это важно для хозяйки и её семьи.

Посуда из нержавейки

Применение уксуса в быту незаменимо, когда в кастрюле из нержавейки или сковороде пригорела жирная пища. Использование уксуса значительно облегчит работу по удалению пригоревших остатков. Для этого надо смешать 150-200 миллилитров неразведенного уксуса с водой, залить в посуду, где пригорела еда, и прокипятить смесь минут 10. После такой процедуры уже не потребуется много усилий, чтобы очистить посуду от пригоревшего осадка. Он легко отмоется и не оставит никакого следа.

Посудомоечная машина

Если Вы пользуетесь посудомоечной машиной для мытья кухонной посуды, то добавляйте в машину в процессе мойки около 30-50 мл неразведенного белого уксуса. Посуда после такой обработки приобретёт необыкновенный блеск и будет просто сиять. Использовать такую красоту при ежедневных приемах пищи - одно удовольствие. Да и перед гостями будет не стыдно, подавая блюда в сверкающей посуде.

Использование уксуса в хозяйстве намного облегчает работу хозяйки на кухне. Убедитесь в этом сами!

​Использование уксуса в хозяйстве: 6 полезных подсказок 0
4 пользователя добавило в избранное
6159
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

33 комментария

Загрузка...
12:37
0
Интересно, а для чего посудомоечная машина, как не для мытья кухонной посуды? И, видимо, у дающего совет никогда не было посудомоечную машины, раз дает совет добавить уксус в процессе мытья поскды. Интересно, как себе советчик или советчица это представляет? Во время работы машины приоткрыть дверцу и выплеснуть уксус внутрь?
14:18
0
Посудомоечная машина есть, но и руками приходится мыть кое что. Здесь писали, что нужно в жидкость для мойки посуды( у меня, по русски, «Фейри») добавить уксус. Немного уточню: 2 стол ложки на целую бутылку в 1 литр. Каждый раз надо взбалтывать.
18:59
0
Маркуша, ну Вы как, сроднились с посудомоечной машиной?
19:06
0
Мики. Конечно вещь хорошая, но я много готовлю, " стираю" посуду каждый день и еще и руками мою. Поэтому получается и «Фейри» покупать надо и дорогущие таблетки.Смотрю, конечно, когда акция на то и другое. Обошлась бы без машины — да, но муж сказал — покупаем!..
19:39
0
Маркуша, я просто пытаюсь понять этот процесс, поскольку обычно мою посуду в процессе готовки. Ну, например, делаю на обед вареники с мясом. Обжарила лук на маленькой сковороде, переложила в большую сковороду с мясом, маленькую сразу вымыла. Начинила мясом вареники, сразу вымыла большую сковороду и миску из-под теста. На чистой большой сковороде эти вареники обжарила. После обеда вымыла тарелки. А с машиной как?
19:57
0
Мики, у каждого по разному. Кто — то собирает посуду по 2 — 3 дня, кто — то моет на половинном режиме. Я в течение дня складываю в машину все, что там можно мыть, кстати у меня все ходовые сковороды чугунные, их мыть нельзя в машине, доски разделочные деревянные, ножи кухонные и другое.Вы моете проточной водой, я не могу себе это позволить, мою по — европейски. Поэтому приготовила обед, поели и складывается что в машину, что в тазике буду мыть. Машина заполняется после ужина. Что мне вообще не нравится — можно посуда складывать только в 1 «этаж».Пробовала обхитрить машину — не получилось.
МАRINA
15:36
0
Остатки подгоревшей пищи прекрасно удаляются после кипячения воды с добавлением пищевой соды.
Алина
15:53
0
Кислота (ее роль играет предлагаемый уксус) способствует блеску стекла при мойке. Поэтому таблетки для машины бывают разные. Там, где написано три в одном, эта кислота входит в состав таблетки. У меня это finish. А бывают таблетки без ополаскивателя. В таком случае можно добавлять специальный ополаскиватель в третий отсек посудомойки. Но зачем добавлять уксус, когда есть по такой же цене (а можно найти и дешевле, с хорошим запахом!!!) специальные жидкость для ополаскивания? Добавить их в отсек — надолго хватит. А если мыть вручную… В состав почти всех жидких моющих средств входит кислота, у меня от 6 до 15 процентов в составе. Причем там все продумано и сбалансировано. Зачем огород-то городить…
Так же пол предлагали мыть хвойным отваром… Конечно, если ты живешь в лесу, магазины далеко, а хвоя, полынь и другие травы под окошком, это выход… Опять же подсчитать, сколько времени займет поход в лес, сколько воды и электричества потратишь на кипячение. Оно получится, что бутылочка средства для мытья полов с хорошим любимым тобой запахом, где кроме запаха есть еще чистящие и дезинфицирующие элементы, дешевле, надежней в несколько раз. А твое личное время, потраченное на ерунду, вообще цены не имеет, оно безвовратно потеряно! А ведь это твоя жизнь! А ты могла бы это время провести в удовольствии и счастье!
Заря
17:20
+1
0
Алина, +100500!!! Видимо, авторы Советов просто хотят окунуть нас во времена нашей молодости )))) Поностальгировать иногда ))). Потому и сода, и уксус, и хоз.мыло, и керосин, и ацетон и т.д. ))) Но при этом, пока не закидали тапками, спешу сказать, что и немало толковых советов предлагается. И при этом, еще столько нового из комментариев читателей узнаем! Потому, ВСЕМ спасибо!!!
18:49
0
Заря, согласна с Вами. Рулон с кухонной пленкой в морозилке, огурцом смазала зеркало в ванной. Поживем — увидим!!! А еще хочется, чтобы на вопросы в линейке отвечали….все, у кого я спрашиваю.
Заря
19:37
0
Маркуша, Вы у нас самая примерная ученица, молодец! Экспериментируете, делитесь результатами. Не ленитесь, в отличие от многих нас! Очень похвально! ( Серьезно говорю, без иронии )
20:02
0
Заря, легко запомнить — 1 февраля смазала зеркало. Конечно, я и раньше мазала и пеной для бритья, и мылом. Быстро надо делать снова. А пленка кладется только на несколько часов в морозилку. У меня органайзер: пленка, фольга и бумажные полотенца, сразу после «мороза» вложу в органайзер. Обязательно честно напишу результат.
Галли
20:32
0
Маркуша, я не поняла, чем Вы сказали зеркало? Огурцом или уксусом?
Галли
20:32
0
смазали
20:59
0
Огурцом!
21:06
0
А семена потом как оттирать?
Агент 007
21:48
0
Взяла большой огурец и потащила в ванную. Муж, сын и кот последовали следом, им было интересно, что я собираюсь делать с огурцом в ванной комнате!)))
Вспомнила, что забыла нож. Положила огурец на крышку унитаза, вернулась на кухню за ножом. Увидев нож в моей руке, первым забеспокоился сын:«Мама, скажи честно, как ты себя чувствуешь?» Муж изъявил желание помочь и подержать нож. Кот промолчал, но лапой на всякий случай столкнул огурец на пол.
Нож никому не отдала. Подняла огурец, разрезала по ширине. Посмотрела на мужиков. Глаза у них были испуганными. Решительно шагнула к зеркалу, мякотью огурца провела по чистой поверхности. Зеркало заструилось огуречным соком.
Сын жалобно попросил срочно помочь ему решить уравнение в его комнате. Кот пригласил в кровать поспать вместе. А муж открыл долго хранимую для особых праздников бутылку вина и поманил на кухню распить ее.
Когда я вернулась назад в ванную, зеркало было идеально чистым! Огурец и нож отсутствовали.
Заря
21:57
0
Браво! ))) Дарья Донцова пусть в сторонке постоит!!! )))
09:45
+1
0
А я знаю, я знаю, что произошло в ванной!!! Пока автор распивала с мужем бутылку, сын протер зеркало котом, убедив его, что огуречный сок очень полезен для шерсти. Кот знал, что хозяин никогда не врет, поэтому после процедуры умчался со своей половиной огурца в комнату, чтобы припрятать ее под батарею, где уже хранилась украденная у хозяйки для этих же целей луковица. А сын вместе с ножом и второй половиной огурца отправился в прихожую чистить все свои ботинки, отрезая для каждой пары свежий кусочек,
Заря
09:54
0
)))))))))))))!!! Мне уже хочется продолжения, третью серию детектива узнать! )))))))))) ПРОСТО БРАВО, Мики! )))))))))))
00:06
+1
0
Заря, это не детектив. Это скорее мини-драма под названием ЖЕРТВА ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ
Та-Нюша
20:11
0
Ой, девчонки! насмешили до слез! (Сижу- утираюсь, кроме шуток) Умнички! Спасибо за позитив!
23:46
0
День не задался с ночи. Кот, который спит в ногах, всю ночь чихал, чесался и вылизывался. Встала с головной болью. Полезла за огурцом как за лекарством, чтоб устроить ингаляцию. Огурец пропал! Хотела приготовить завтрак. Нож исчез тоже. На всякий случай заглянула в ванную. Зеркало отразило страшную и несчастную физиономию. Явно не мою, поскольку я не могу так безобразно выглядеть. Пока искала нож с огурцом, время истекло. На работу пришлось идти без завтрака. Надела туфли. В них что-то сочно и радостно чмокнуло. В районе пятки похрустывали семечки. Рядом почему-то валялся нож. Сняла туфли. Приволокла упираюшегося кота. Ткнула носом. Кот чихнул и обиделся. Развернулся и вальяжно направился в спальню, показав задницу и высоко поднятый хвост.
На работе в офисе резко пахло уксусом. Там только что прочитали и воплотили в жизнь очередную порцию Полезных Советов. Вместо резинок для исправления ошибок на чертежах шеф раздал кружочки огурцов и велел экономить. Попыталась исправить неточность в документе. Вместо цифр и линеек появилось огромное зеленовато-желтое пятно с грязными серыми разводами по краям. Решила промолчать. Если повезет, может, выведу.
Коллеги сказали, что плохо выгляжу. Та, что справа, пожертвовала своим огурцом и натерла мне лицо. Сухую кожу стянуло, она срочно запросила жирного крема. Крема с собой не было. Коллега слева вместо привычной чашки кофе предложила восстановить силы огурцом. Не помогло. Уснула на работе. Снился уксус, улыбающиеся огурцы, исчезающий кухонный нож, коллеги и семья, вместе с котом внимательно изучающие сайт Полезных Советов.
02:02
+1
0
Кот, оскорбленный до глубины души незаслуженным обвинением, задумал страшную месть. Но он никак не мог решить, кому эта месть должна быть адресована. Хозяйке, тыкавшей его носом в свои огуречные туфли (такого унижения он еще в жизни не испытывал!), или хозяйскому сыну, забывшему огурец в ее туфле??? Кот вскочил на хозяйский письменный стол, где ему лучше всего спалось и думалось, и — Эврика!!! компьютер был открыт как раз на сервисе для принятия решений, основанном на Квадрате Декарта!!! Стуча когтями по клавиатуре, Кот быстро ввел исходные данные: хозяйке или ее сыну? Но дальше дело застопорилось — на мониторе начали появляться какие-то бесконечные таблички, еще больше запутавшие Кота. Уж лучше я как-нибудь сам решу, подумал он, и спрыгнул со стола. В полете пришло и решение. Кот направился к вешалке и поочередно написал во все стоящие там туфли: и в хозяйкины, и в кроссовки сына, и, на всякий случай, в тапочки старшего хозяина. «Пусть теперь в Полезных советах поищут, как избавиться от кошачьего запаха» — злорадно подумал Кот и с чувством исполненного долга отправился спать.

Заря
08:14
0
)))) Я не могу )))))!!! В отличие от героев этой драмы, у читателей этой драмы- трагикомедии, день явно задался. Заряд хорошего настроения на весь день и не только, обеспечен.… Мики, Гали, мне нечего сказать, кроме как " Талантливые люди талантливы во всем!!! ". Так и хочется сказать -Цветы и призы в студию ( как в Поле Чудес )!!! ))) А в качестве призов предложить: Миле — набор бытовой техники и + (! ) СОВРЕМЕННЫЕ средства по уходу за этой техникой ))). Галли-в качестве приза- поездку на двоих в Питер ))), ну и автору первой серии — велотренажер ))). Ах, да, чуть не забыла, самому пострадавшему лицу от ПолСов — коту- в качестве утешительного приза — ведро свежей речной рыбы )))).
PS. )) Завела на «рабочем столе» отдельную папку для этого блокбастера под названием " Огурец и ПС " ( Не путать с ПыСы) )))
Еще раз спасибо за позитиФФФ и хороших ВАМ выходных!!!
Галли, Агент 007, Мики
13:23
0
Для Зари и всех тех, кто раздает призы
Вопрос. Если мы продолжим, призы будут множиться тоже?
Заря
13:27
0
Предлагаю взять тайм-аут!!! )))
Галли
13:29
0
призы закончились?))))
Заря
15:00
0
Требуется мнение " студии "! Как оказалось, не все любят, когда много букОФФ! )))
Галли
16:16
0
нее, Заря. Я уважаю мнение каждого и затихаю!;)) не все любят развлекаться и не все любят юмор!
Заря
16:24
0
Вот именно! ))))
22:33
0
Жаль, что прочитала только вечером. День бы был более веселым :-D
22:34
0
Спасибо за коллективнок творчество