Чтобы кожица картофеля не лопалась при варке


При варке кожица картофеля не лопается (картофель в мундире), если в воду добавить несколько капель уксуса.
Чтобы кожица картофеля не лопалась при варке 0
Избранное
5
4509
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

Поделитесь с друзьями — это просто!

Пост!

5 комментариев

Загрузка...
Ольга
09:21
0
А мы добавляем много соли.
Нонна
12:23
0
Не первый раз читаю такой совет. Он еще в брежневские времена, а то и раньше по книгам полезных советов кочевал. Не помогают несколько капель уксуса! НЕ ПОМОГАЮТ! Вот соль в большом количестве помогает. И изза кожуры картофель не получается пересоленным. А вообще-то полопается кожица или нет, зависит от сорта., условий хранения и т.д.
Селена
15:40
0
Я варю картофель в кожуре в пароварке (вставка есть такая в любую кастрюлю подходит). Кожура не лопается, да это и полезнее — больше витаминов сохраняется, время варки меньше. Свеклу, морковь, цветную капусту, брокколи — всё на пару.
16:57
0
Пароварка есть, Никогда в мундире там корнеплоды не варила. Особенно привлекло, что время варки меньше. Спасибо!
20:59
0
Проверила сегодня Ваш совет. Варила картофель, потом свеклу. Ничего не треснуло, но по времени картофель даже дольше, чем обычно.(воду солила).
Брокколи, цветную капусту всегда делаю на пару: быстро и вкусно.

Полезные советы из этого выпуска

Вопросы-ответы из этого выпуска

Случайный советОпубликовать вопрос