Войти Регистрация Поиск
Новая порция полезных советов - 22 марта

Секреты приготовления салатов


Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется). -Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.
Секреты приготовления салатов
Добавить в закладки
Хороший совет 158 Совет работает 19 Плохой совет 2
Секреты приготовления мяса.
Мясо во всех видах надо солить лишь в конце приготовления, т.к. соль способствует потере сока. При варке: • Чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать ег...
Секреты приготовления идеального теста
Хлеб – всему голова, а тесто – основа любой выпечки. Казалось бы, что может быть проще замеса теста по рецепту из кулинарной книги? Оказывается, здесь есть свои секреты. И сегодня ...
Полезные секреты приготовления бульона
*Вкус первых блюд зависит от того, как будет правильно приготовлен бульон. ✔ Чтобы сварить светлый, прозрачный, надо медленно воду довести до кипения, потом сразу убавить огонь д...
Конструктор салатов
Идея проста: перед Вами таблица, состоящая из пяти колонок, в каждой колонке указаны продукты, обладающие одним общим свойством. Для составления салата нужно взять по одному компо...
Конструктор салатов.
Идея проста: перед Вами таблица, состоящая из пяти колонок, в каждой колонке указаны продукты, обладающие одним общим свойством. Для составления салата нужно взять по одному компо...
Секреты идеального приготовления макарон
Кастрюля должна быть большой. Даже для небольшой порции макарон кастрюлю надо брать емкую, высокую, желательно с толстыми стенками. Воды должно быть много. На каждые 100 гр. мака...
Секреты идеального приготовления макарон.
Кастрюля должна быть большой. Даже для небольшой порции макарон кастрюлю надо брать емкую, высокую, желательно с толстыми стенками. Воды должно быть много. На каждые 100 гр. мака...
6 самых полезных и простых салатов
1. ЭДЕЛЬВЕЙС Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, сметана. 2. НЕЖНОСТЬ Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, чернослив, яйцо, огурец, грец...
7 вкуснейших салатов без майонеза.
1. Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью Ингредиенты: 500 г кольраби (можно заменить редькой) 300 г яблок 200 г моркови 150 г стеблей сельдерея сок половины лайма (или...
Как сделать интересные и полезные заправки для салатов
Как сделать интересные и полезные заправки для салатов
Красивые корзиночки для оформления салатов
Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту. Выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем лучше. Теперь самое интересное - готовим корзинки. Для этого перевер...
Совет для приготовления теста!
Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый...
Совет для приготовления выпечки!
Чем заменить фольгу при приготовлении выпечки? Использовать вместо фольги или бумаги для выпечки силиконовый лист. Его можно применять несчетное количество раз, стелить на прот...
Совет для приготовления рыбы!
Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.
Еще один вариант конструктора салатов.
Идея проста: перед Вами таблица, состоящая из пяти колонок, в каждой колонке указаны продукты, обладающие одним общим свойством. Для составления салата нужно взять по одному компо...
Как разнообразить подачу праздничных салатов?
Превратить скучный винегрет или оливье в VIP-салат можно с помощью… пластиковой бутылки. Сделайте из бутылки цилиндр, отрезав дно и верхушку. Форма для закладки салата готова. ...