Как приготовить чесночный порошок

Этот чесночный порошок станет идеальной приправой для ваших блюд! У него более нежный и тактичный вкус, чем у обычного зубчиками чеснока и невероятный аромат.

Для приготовления половины стакана порошка нужно почистить три головки чеснока. Зубчики нарезать пластинами.

Разогреть духовку при минимальной температуре, примерно 40-50 градусов. Выложить чеснок на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправить в духовку на 10 минут. Затем выключить духовку и оставить там чеснок на 45 минут. Повторить эту процедуру несколько раз.
В итоге чеснок должен крошиться в руках. В среднем это займёт 2-4 часа, ориентируйтесь на свою духовку.
Когда чеснок высушится, измельчить его в кофемолке или другим удобным способом. При желании можно просеять.
Уже через несколько секунд вы почувствуете изумительный аромат, который оправдает все ваши усилия.
Хранить можно несколько месяцев в стеклянной закрытой банке в тёмном прохладном месте.
Как приготовить чесночный порошок 0
Избранное
8
3038
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

Поделитесь с друзьями — это просто!

Пост!

2 комментария

Загрузка...
BentAnat
09:56
0
Умилил совет измельчть чеснок на кофемолке! Во-первых, исходя из полученной информации. он должен крошиться в руках. Во-вторых, конечно, любители пикантного добавляют чеснок в кофе, в каком-то мизерном количестве, но не настолько, чтобы пах холодцом. Чеснок — не та приправа, чтобы ей прованивать все, что мелешь на кофемолке, а я думаю — запах этот устранить нелегко.
Олег Петросян
17:19
0
Китайский чеснок, который продают в магазинах, почти не пахнет. Так что, его можно смело перемалывать. А вот если какой-нибудь отечественный сорт перемолоть (у меня на даче растёт «Грибовский» и «Комсомолец». «Комсомолец» — это вообще жесть!), то, действительно, кофемолку можно выбрасывать — ничем этот запах не выведешь.

Полезные советы из этого выпуска

Вопросы-ответы из этого выпуска

Случайный советОпубликовать вопрос