Как сделать полезную панировку?

Вместо сухарей для панировки используйте толченые орехи или кунжутные семена. Будет гораздо вкуснее и в разы полезнее.

Как сделать полезную панировку? 0
Избранное
1
2786
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

Поделитесь с друзьями — это просто!

Пост!

5 комментариев

Загрузка...
natka_aktan
11:25
0
Как-то не оказалось под рукой сухариков, а вместо них попробовала взять отруби ржаные. Результат понравился.
OLGA
12:27
0
Ну, во-первых, панировка не может быть полезной, т.к. используется для обжарки. Во-вторых, кунжут и орехи просто сгорят при жарке. Отруби или кукурузная мука, конечно, не так вредны, как сухарики. Но зато и не так вкусно… Вредное всё вкусно:)) Вообще удивляют советы из серии «Как убрать излишки жира из блюд». Да не готовьте вы такое вообще!
13:59
0
Сгорают и орехи и кунжут 100% согласна!!!
Веселеая Хантымансийка
13:20
0
Кунжут, конечно же подгорит…
Я делаю панировку сама, как основа: манка+крахмал, ржаной муки+отруби, перемалываю в блендере и старенькой кофемолке хлопья овсяные, ржаные+крахмал; солю панировку и добавляю сухие травки (перемалываю в старой кофемолке семена укропа, перец душистый и смесь перцев+сушеный разный базилик в разных сочетаниях), так особенно рыба, куриная печень получается сочной; если нужно сухари делаю из мороженой тертой на крупной терке булки без корочки; сушу маленькие сухарики измельчаю в блендере. Панировку не особо люблю, обмакиваю руки в воду и формирую котлетки, обжариваю быстро, довожу до готовности на водяной бане или пароварке. Рыбные котлетки обжариваю и отвариваю несколько минут в кипятке. Если хочу вредное и вкусное делаю немного. Вместо котлеток запекаю мясной хлебец с разными добавочками в виде тертого картофеля, кабачков, капусты и наполнителями (морковка брусочками, сыр, вареные яйца для красивости). Часто делаю самые разные запеканки из овощей с заливкой, слоеными мясо-овощными запеканками. Не люблю заморачиваться долго, люблю покушать ВКУСНО И РАЗНООБРАЗНО! И тЫрнет ВАМ в помощь!
Тамара
06:42
0
Кусочек белого сухого хлеба или сухой булочки всегда найдется, на мелкой тёрке натереть и нет проблем!

Полезные советы из этого выпуска

Случайный советОпубликовать вопрос