Как приготовить омлет без молока?

Решили приготовить омлет, но нет молока? Пышную и нежную яичницу можно приготовить без него. Понадобится 3 яйца, 2 ст. л. воды, соль и перец. Хорошенько взбейте массу и пожарьте на раскаленной сковороде. Омлет на воде готов, и вкус у него – отменный.

Как приготовить омлет без молока? 0
Избранное
1
2821
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

Поделитесь с друзьями — это просто!

Пост!

8 комментариев

Загрузка...
Елена Кон.
12:12
0
Можно подумать, вода вкуснее молока! Я давно молоко для этого не использую, беру сметану 1:1, и вкусно и сытно.
Светлана
16:45
0
Зря вы так говорите. Вы сначала попробуйте!
Обожаю такой омлет!!!
Главное — не переборщить с водой. На одно яйцо, примерно, лить половину скорлупки воды.
07:50
0
О вкусах не спорят… с молоком несколько отличается вкус от сметаны… С молоком нежнее получается.
Ника
16:39
+1
0
Я пыталась готовить омлет в лихие 90-е на воде, он всегда приобретал неприятный зеленый оттенок через 10 минут после выключения сковороды. У меня на первом месте стоит омлет на 33% сливках, совсем немного, чайная ложка на 1 яйцо, на втором -омлет на сметане, третье место -омлет на молоке, и никакой воды!
Ирина
19:49
0
всегда восхищалась нежным и пышным омлетом ( в данном случае в общ питании). Никогда не могла его сделать. Так вот все что здесь написано- выкиньте в мусор. На 1 яйцо используем 50-80 мл молока, соль и что вы там еще хотите. Условие: не менее 4 яиц и посуда, где все это будет не на донышке помазано, а заняло бы треть обьема. Т.е. высокую и достаточно узкую. Не сковороду, но ковшик. естественно смазать маслом. И 20 минут под крышкой на очень маленьком огне, крышку желательно не поднимать. поднимется он втрое, немного все таки опадет, но сочность. нежность — гарантирую. Дерзайте.
Светлана
10:11
+1
0
Я с молоком варю омлет. Вкуснотища!!!
Делаю это для своего двухгодовалого внука.
Итак:
3 яйца,
2/3 стакана молока,
соль.
Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень.
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается. Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду на 20 минут.
Добавлю, что воду желательно поставить кипятиться заранее, чтобы не ждать её закипания.
Омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим! Вкуснота!!!
Лика
22:25
0
Светлана, а ничего, что из этих пакетов при нагревании всякая гадость выделяется? Внука-то зачем травить???
Ирина
19:51
0
забыла: НИКАКОЙ СОДЫ, просто перемешать, тщательно взбивать не обязательно.

Полезные советы из этого выпуска

Случайный советОпубликовать вопрос