Секрет золотистого цвета драников!

Драники вместо золотистых – серые? Чтобы картофель не темнел, потрите вместе с ним головку лука. Луковый сок не даст картофельному пюре потемнеть, и драники получатся золотистыми. Приятного аппетита!

Секрет золотистого цвета драников! 0
Избранное
4
4433
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

Поделитесь с друзьями — это просто!

Пост!

5 комментариев

Загрузка...
Marina К.
18:51
0
СПАСИБО!!! Вот так совет!!! Когда не ленилась, то тёрла лук, а сейчас
как-то забыла. Действительно, они выглядят некрасиво, хотя мои мужчины
от них «балдеют». Муж из Белоруссии, сами понимаете откуда такой «трепет».
Jevgenija
22:18
0
а еще вместо лука влейте немного молочка и будут драники как на картинке )))
Антонина
18:29
0
А ещё лучше и лук и ложку сметаны. Тогда драники совсем не будут темнеть и будут обалденно вкусные.
Наталья
12:00
0
Кроме лука добавьте немного отвареного измельченного картофеля, драники получатся очень мягкими и нежными
тамара
10:56
0
Лук лучше не тереть на тёрке и не пропускать через мясорубку, а нарубить мелкими квадратиками, будет вкуснее, а цвет, действительно, будет золотистым, т. к. содержащаяся в луке сера, положительно влияет на фермент тиразиназу, содержащийся в картофеле, нейтрализуя её и не даёт посинеть крахмалистым веществам картофеля.

Полезные советы из этого выпуска

Случайный советОпубликовать вопрос