Как сделать апельсиновое варенье?

Варенье из апельсиновых корок идеально подойдет к воскресному завтраку. Ароматное, яркое, пикантное – что еще нужно, чтобы зарядиться хорошим настроением и энергией с утра? На 7 апельсинов (шкурок) – 2 стакана воды и 2 стакана сахара. Корочки предварительно вымочите, чтобы не горчили.

Как сделать апельсиновое варенье? 0
Избранное
3
2824
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

Поделитесь с друзьями — это просто!

Пост!

5 комментариев

Загрузка...
Valentina
14:25
0
Не только вымочить несколько дней меняя воду, но и отварить по 2 минуты несколько раз, также меняя воду, потом отдельно сварить сироп, погрузить корочки, выдержать сутки, и только потом поварить, и получится густое прекрасное варенье из апельсиновых корочек
Лика
22:29
0
А как его варить, чтобы такие красивые рулетики получились?
Надежда
23:06
0
Апельсиновые завитки

3 шт — апельсин
300 мл — вода
300 г — сахар
1 ст.л. — лим.сок

— очищенные от белой кожицы апельсиновые корки
(ок. 1 см) холодной водой (день, ночь, утром
готовить). Воду менять несколько раз, что бы ушла
горечь.
— нанизать корочки, свернув спиралькой, на нитку
и залив водой, варить после закипания на cреднем
огне 20 мин. Затем воду слить и повторить все
снова 3 раза.
— вынуть завитки из воды, дать стечь воде и нять с
нитки.
— нагреть воду, засыпать сахар, довести до кипения
и опустить в нее завитки. Варить около 30 мин.
— дать остыть, добавить сок лимона и проварить
еще 30 мин.
14:10
0
Если апельсиновые корки так долго вымачивать, а потом еще сливать воду после закипания, не уйдет ли цитрусовый аромат? не получится ли варенье пусть и красивым, но безвкусным?
Надежда
18:06
0
Нет! Я нашла в инете этот рецепт и решила попробовать… Все ОК и красиво и вкусно! Можно и торты украшать… и удивлять гостей, сказав, что накручиваешь корки на бигуди…

Полезные советы из этого выпуска

Случайный советОпубликовать вопрос