Как правильнее проверить готовность выпечки?

Для контроля готовности выпечки используйте зубочистки или шпажки, а не вилку. Только дерево даст правильное представление о состоянии теста. По металлу тесто скользит, и тест окажется недостоверным.

Как правильнее проверить готовность выпечки? 0
1 пользователь добавил в избранное
2253
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

1 комментарий

Загрузка...
Елена Кон.
15:43
0
Насчёт вилки не знаю, я готовность проверяю ножом — если нож сухой и чистый — выпечка готова. А если на ноже сырое тесто, значит надо допекать.