ФаризПочему люди сдаются 3 часа назад
ФаризПочему люди сдаются 3 часа назад

Как подготовить новую чугунную сковороду к эксплуатации?

Требование производителя прокалить чугунную сковороду перед первым использованием приводит многих в тупик. Самый простой и безопасный способ прокалить сковородку – поваренной солью. Промойте чугунную помощницу средством для мытья посуды и вытрите насухо. Насыпьте сантиметровый слой соли на дно и прокалите в течение 15-20 минут. После процедуры соль выбросите, а рабочую зону протрите сухой тряпкой.

Как подготовить новую чугунную сковороду к эксплуатации? 0
2430
Хороший совет
60
Совет работает
6
Плохой совет
Загрузка...
Наталья
11:26
В дополнение к этим процедурам необходимо прокалить и намазать густо свиным топленым салом, или при отсутствии такого растительным маслом. Эту процедуру необходимо делать часто, взависимости от использования чугунной сковороды. Тогда она прослужит долго и будет годна как для жарки блинов, картофеля и других продуктов…
12:48
Согласна с дополнением Натальи. Новые чугунные ржавеют, поэтому после приготовления, помыли, смазали чуть — чуть дно и бока. (внутреннюю часть). Когда сковорода «промаслится» — смазывать уже не надо. А вот для блинов очень желательно иметь чугунную блинницу, только для блинов.
Людмила
23:21
Спасибо «комментаторам» за советы