Как подготовить новую чугунную сковороду к эксплуатации?

Требование производителя прокалить чугунную сковороду перед первым использованием приводит многих в тупик. Самый простой и безопасный способ прокалить сковородку – поваренной солью. Промойте чугунную помощницу средством для мытья посуды и вытрите насухо. Насыпьте сантиметровый слой соли на дно и прокалите в течение 15-20 минут. После процедуры соль выбросите, а рабочую зону протрите сухой тряпкой.

Как подготовить новую чугунную сковороду к эксплуатации? 0
Избранное
1
1273
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

Поделитесь с друзьями — это просто!

Пост!

3 комментария

Загрузка...
Наталья
11:26
0
В дополнение к этим процедурам необходимо прокалить и намазать густо свиным топленым салом, или при отсутствии такого растительным маслом. Эту процедуру необходимо делать часто, взависимости от использования чугунной сковороды. Тогда она прослужит долго и будет годна как для жарки блинов, картофеля и других продуктов…
12:48
0
Согласна с дополнением Натальи. Новые чугунные ржавеют, поэтому после приготовления, помыли, смазали чуть — чуть дно и бока. (внутреннюю часть). Когда сковорода «промаслится» — смазывать уже не надо. А вот для блинов очень желательно иметь чугунную блинницу, только для блинов.
Людмила
23:21
0
Спасибо «комментаторам» за советы

Полезные советы из этого выпуска

Случайный советОпубликовать вопрос