​Рыжиковое масло как эликсир здоровья

Рыжиковое масло как эликсир здоровья

На Руси рыжиковое масло, наравне с льняным и конопляным, было однимиз популярных, особенно на Урале и в Сибири.

Вот, что вспоминают жители южноуральского села в своеобразной летописи о своей деревне 19 века: «…в селе была хорошая маслёна, т.е. предприятие, где били масло из масличных культур (рыжика, льна, конопли, подсолнечника, горчицы и др.). Больше всего сеяли рыжика, и, следовательно, масло было в основном рыжиковое….». К сожалению, к концу 19 века рыжиковое масло было вытеснено подсолнечным, и о нем постепенно забыли.

Рыжиковое масло было издавна известно своими полезными свойствами. Оно изготавливается из травяной масличной культуры семейства крестоцветных, рыжика посевного, медоноса. Название “рыжик” растение получило из-за желто-красного цвета семян, из которых получается масло янтарного цвета. В народе рыжик получил название «дикий лен», «низкий лен».

С давних пор из мелких желто-красных семян рыжика получали ценное рыжиковое масло, конкурирующее по пищевой ценности с маслом кунжута.

По составу и пищевой ценности рыжиковое масло схоже с целебным кедровым маслом (оба этих продукта отличаются высоким содержанием магния, полиненасыщенных жирных кислот, витаминов Е, А и D, К).

В рыжиковом масле Омега-6 и Омега-3 принимают важное участие в жировом и холестериновом обмене, способствуют поддержанию в норме гормонального баланса, обладают антисклеротическим и противовоспалительным действием, благоприятно влияют на свойства крови и состояние кровеносных сосудов, способствуют укреплению иммунитета и эффективной защите и очищению организма от вредных веществ.

По количеству витамина Е рыжиковое масло является ЛИДЕРОМ среди таких масел, как льняное, кедровое, горчичное и подсолнечное (всего 1 столовая ложка рыжикового масла способна удовлетворить суточную потребность человека в витамине Е).

Мощные антиокислительные свойства витамина Е обуславливают длительный срок хранения рыжикового масла (этот продукт способен оставаться пригодным к употреблению в течение 12 месяцев). По содержанию бета-каротина рыжиковое масло превосходит соевое и подсолнечное масло Особенностью минерального состава рыжикового масла является присутствие в нем значительного количества магния.

Целебные свойства: 

• укрепляет иммунитет 
• очищает организм от токсинов, радионуклидов, солей тяжелых металлов 
• защищает организм от преждевременного старения 
• обладает мощным ранозаживляющим свойством 
• улучшает состояние слизистых оболочек и кожи 
• улучшает зрение 
• полезно для костей и зубов 
• рекомендовано беременным, способствует правильному развитию плода 
• рекомендовано для полноценного развития растущего детского организма 
• способствует защите от онкологических заболеваний и различного рода инфекций. 
• обладает противовоспалительными и противоаллергическими свойствами, 
• способствует правильной работе сердечно-сосудистой, мышечной и нервной системы, 
• способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови и улучшению пищеварительного процесса. 
• профилактика атеросклероза, сахарного диабета, мочекаменной болезни, заболеваний предстательной железы. 
• способствует предотвращению развития остеопороза 
• способствуют повышению эластичности и укреплению кровеносных сосудов 
• защищают стенки сосудов от отложений «плохого» холестерина, воспалительных процессов и вредного воздействия свободных радикалов. 
• способствуют стабилизации уровня артериального давления 
• полезно для профилактики и в составе комплексного лечения: гипертония, атеросклероз, стенокардия, ишемическая болезнь сердца, анемия, варикозное расширение вен, тромбофлебиты
• оказывает бактерицидное и ранозаживляющее действие на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта 
• профилактика гастритов, колитов, энтероколитов, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки. 
• оказывает благотворное влияние на работу печени и желчевыводящих путей - обладает противоглистным свойством 
• полезно вводить в свой рацион питания беременным и кормящим грудью женщинам, а также женщинам, тяжело переносящим климактерический или предменструальный синдром. 
• благотворно при заболеваниях молочных желез, яичников 
• полезно мужчинам, страдающим заболеваниями предстательной железы. 
• эффективное средство для комплексного лечения заболеваний кожи (нейродермит, псориаз, экзема, диатез, крапивница и др.)

Рыжиковое масло рекомендовано при ожирении, сахарном диабете, заболевании органов зрения, мочекаменной болезни, остеопороза, нарушения репродуктивной функции (женское и мужское бесплодие), ослабление иммунитета, онкологические заболевания.

Рыжиковое масло в косметологии: 

• быстро впитывается и глубоко проникает в кожу, способствуя ее активному смягчению, увлажнению и питанию 
• придает коже упругость и эластичность, улучшает состояние кожных капилляров и способствуют поддержанию в норме водно-липидного баланса кожного покрова 
• отлично защищает кожу и волосяные фолликулы от раздражений и негативного воздействия агрессивных внешних факторов, предупреждая возникновение аллергических реакций 
• благодаря высокому содержанию природных антиоксидантов предотвращает преждевременное появление морщин и пигментных пятен 
• обладает смягчающим, бактерицидным и увлажняющим действием, прекрасно подходит для ухода за нежной, чувствительной детской кожей (можно использовать для смазывания опрелостей у малышей грудного возраста).

Рыжиковое масло можно применять в качестве косметического массажного масла и для смазывания опрелостей у детей.