как сделать суп прозрачным

Комментарий удален

mikeshina

2017-12-26 16:08:18

0

Поварить мясо минут 5-10, потом слить эту воду и налить новую и варить уже в ней

Ответить

Николь

2017-12-26 16:26:01

0

… Поварить мясо минут 5-10, потом слить эту воду… Промыть мясо и вымыть кастрюлю, т. к на стенках остается пена.

Ответить

mikeshina

2017-12-29 21:01:45

0

да) так и делаю))

Ответить

Комментарий удален

Николь

2018-01-18 11:41:59

0

Галина, варите почти до закипания, снимаете пену(несколько раз) и на малом огне варите до готовности. Здесь уже шло обсуждение о втором бульон, я варю на втором бульоне.

Ответить