​Как отличить настоящий сыр от поддельного

Как отличить настоящий сыр от поддельного

Сыр — это популярный и любимый многими продукт. 

Сегодня на прилавках магазинов можно встретить большое разнообразие сыров и сырных продуктов.

Но нужно понимать, что это не одно и то же.

Для начала давайте разберемся, что же такое сыр. 

Сыр — это продукт, получаемый из натурального молока с использованием свертывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий.

Люди едят его вот уже много веков. 

Самые ранние упоминания сыра датируются 5500 г. до н. э.