Лечебный салат на каждый день

Лечебный салат на каждый день

Такой салат можно готовить почти каждый день. 

Потребуются обычные овощи и немного времени. 

Салат на каждый день отлично подойдет для похудения и очищения организма.

Ингредиенты:

• Капуста — 500 грамм
• Морковь сырая — 1 средняя
• Свекла сырая — 1 небольшая
• Луковица — 1 небольшая
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — щепотка
• Сахар — 1 ч. ложка (можно мёда)
• Лимонный сок (или яблочный уксус) — 2 ст. ложки
• Растительное масло — 2-3 ст. ложки

По желанию салат можно поперчить свежемолотым чёрным перцем. Полезные советы: Вместо лимонного сока можно использовать натуральный яблочный или виноградный уксус. В этом случае его потребуется немного меньше — 1 — 2 столовые ложки.Если вы не хотите, чтобы свекла окрашивала другие овощи, и они оставались своего цвета, её нужно сначала отдельно смешать с маслом, а затем соединить с другими компонентами.

По желанию в салат можно добавить тёртое яблоко. Если оно сладкое, то сахар в этом случае можно не добавлять.

Салат будет ещё вкуснее и полезнее, если его заправить нерафинированным растительным маслом, можно оливковым.