Войти Регистрация Поиск
Новая порция полезных советов - 19 февраля

Как готовить отбивное мясо в чистоте

Готовя отбивное мясо, сложить все кусочки на деревянной доске и покрыть пленкой полиэтиленовой - руки и молоточек для отбивания остаются чистыми.

Как готовить отбивное мясо в чистоте
Добавить в закладки
Хороший совет 13 Совет работает Плохой совет
Как правильно готовить мясо
Мясо во всех видах надо солить лишь в конце приготовления, т.к. соль способствует потере сока. При варке: - Чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать ег...
Как выбирать мясо?
1. Отнеситесь к выбору мяса ответственно и не поленитесь дойти до рынка. В магазине можно не только нарваться на мясо с прожилками или костями, которые не видны через упаковку, но...
3 мифа о чистоте
3 мифа о чистотеСегодня разбираем 3 мифа о чистоте, связанных со стиркой и уборкой.
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке... Яйцо куриное - 2 шт Горчица - 1 ст л Крахмал - 1 ст л Соль - 1 ч л С...
Как правильно готовить кальмаров?
Кальмары - вкусный и полезный продукт! Давайте научимся выбирать и готовить их правильно, тем более что готовятся они за считанные минуты! Как выбирать? Покупая замороженных кал...
​Как правильно готовить морепродукты
Морепродукты не только вкусные, но и полезные. Но учтите, что полезными они будут только при правильном приготовлении. Приводим несколько рекомендаций по приготовлению самых попу...
Как готовить овощи правильно и вкусно
Как готовить овощи правильно и вкусно
Как сделать мясо нежнее
Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет разморозить его быстрее.
Как правильно разморозить мясо
✔ 1. Размораживайте мясо в холодильнике, где температура на уровне или ниже 4 градусов по Цельсию. ❄- Планируйте размораживание мяса в холодильнике заранее. ❄- Положите завернуто...
Как правильно разморозить мясо?
1. Размораживайте мясо в холодильнике, где температура на уровне или ниже 4 градусов по Цельсию. - Планируйте размораживание мяса в холодильнике заранее. - Положите завернутое ил...
Как покупать и готовить курицу
Как правильно готовить овощи? 10 полезных советов
1. Овощи следует хранить в прохладном, затемненном месте, при солнечном свете в них частично разрушаются витамины. 2. Чтобы удалить насекомых с овощей, перед варкой их следует п...
Сделать мясо нежным!
Если вам досталась не самая нежная мясная вырезка, замаринуйте мясо в: - пиве; - уксусе; - цитрусовом, ананасовом или томатном соках. А перед запеканием или жаркой мясо...
Как выбрать свежее мясо
Высмотрев красивый кусочек, возьмите его в руки и убедитесь, что он хорош со всех сторон, а не только с показного «лица». Затем надавите на любое место мясной мякоти и посмотрите,...
​Как правильно и вкусно готовить бобовые
Любая бобовая культура — ценный источник белка — основного строительного материала для клеток нашего организма. Помимо белка бобовые в изобилии содержат грубые пищевые волокна, кот...
Размораживая мясо
Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет разморозить его быстрее.