Зачем хозяйки со стажем замораживают шелуху лука

Зачем хозяйки со стажем замораживают шелуху лука

В арсенале хозяек со стажем порой можно встретить весьма странные хитрости, которые могут показаться слишком странными и непонятными.

Так часто происходит потому, что мы не сразу способны разгадать логику действий. Однако при детальном изучении странных советов все становится просто и очевидно. Ярким примером является рекомендация относительно заморозки луковой шелухи. 

Зачем это нужно делать 

Многие наверняка слышали о том, что для приготовления супов и бульонов восхитительного качества используется луковая шелуха. Она "отвечает" за превосходный цвет, который считается эталонным.

Однако не всегда шелуха должного качества есть под рукой, ведь перед отправкой в суп ее нужно подготовить.

Поэтому сначала нужно взять луковую шелуху (не верхний слой), вымыть ее как следует и высушить.

После отправляем ее в морозильную камеру. Можно не только улучшать с ее помощью внешний вид супов, но еще и готовить различные отвары и настои. Считается, что это оказывает укрепляющий эффект на организм.