А у меня такой рецепт приготовления перловки:
ОТМЕРИЛ НУЖНОЕ КОЛИЧЕСТВО КРУПЫ.
ПРОМЫТЬ 4-5 РАЗ В ВОДЕ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ.
ЗАЛИЛ ЛЕТНЕЙ ВОДОЙ-УРОВЕНЬ ВОДЫ НА 10-15 СМ ВЫШЕ КРУПЫ- И ОСТАВИТЬ НА 8-10 ЧАСОВ.
(Я С ВЕЧЕРА ЗАЛИВАЮ И ОСТАВЛЯЮ НА НОЧЬ, А УТРОМ ВАРЮ)
УТРОМ ЕЩЕ РАЗ ПРОМЫТЬ И ЗАЛИТЬ УЖЕ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ-КОЛИЧЕСТВО ВОДЫ НА 5-10 СМ ВЫШЕ КРУПЫ.
НА СИЛЬНОМ ОГНЕ ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ И ПОТОМ ОГОНЬ УМЕНЬШИТЬ ДО НОРМАЛЬНОГО (ЧТОБЫ НАБЛЮДАЛОСЬ КИПЕНИЕ).
ВАРИТЬ 6-8 МИНУТ.
ЗАТЕМ СНЯТЬ С ОГНЯ, ОТКИНУТЬ КАШУ НА ДУРШЛАГ.
СНОВА ЗАЛИТЬ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ, НА СИЛЬНЫЙ ОГОНЬ ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ, НА УМЕРЕННОМ ВАРИТЬ 6-8 МИНУТ.ОПЯТЬ ВОДУ СЛИТЬ.
ПРОЦЕДУРУ ЭТУ ПОВТОРЯЮ 4-5 РАЗ.
ПОСЛЕ ЭТОГО ЗАЛИТЬ КАШУ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ-УРОВЕНЬ НА 2-3 СМ ВЫШЕ КРУПЫ, ПОСОЛИТЬ ПО ВКУСУ.
НА СИЛЬНОМ ОГНЕ ДО КИПЕНИЯ, ЗАТЕМ УБАВИТЬ ОГОНЬ ДО МИНИМАЛЬНОГО И ВАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ.
ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ ДОЛИВАТЬ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ (ЕСЛИ СРАЗУ МНОГО, КАША БУДЕТ ЖИДКОЙ).
ВСЕ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Бесспорно, много геморроя, но каша того стоит!
А я использую способ, старый как мир: обычные из аптеки перекись водорода и нашатырный спирт в равных пропорциях + моющее средство для посуды (мне нравится АОS) + немного воды. Золото блестит, как у кота...(ну вы поняли!)
ПРЕДЛАГАЮ СВОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЕРЛОВКИ:
ОТМЕРИЛ НУЖНОЕ КОЛИЧЕСТВО КРУПЫ.
ПРОМЫТЬ 4-5 РАЗ В ВОДЕ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ.
ЗАЛИТЬ ТЕПЛОЙ ВОДОЙ И ОСТАВИТЬ НА 8-10 ЧАСОВ.
(Я С ВЕЧЕРА ЗАЛИВАЮ И ОСТАВЛЯЮ НА НОЧЬ, А УТРОМ ВАРЮ)
УТРОМ ЕЩЕ РАЗ ПРОМЫТЬ И ЗАЛИТЬ УЖЕ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ-КОЛИЧЕСТВО ВОДЫ НА 5-10 СМ ВЫШЕ КРУПЫ.
НА СИЛЬНОМ ОГНЕ ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ И ПОТОМ ОГОНЬ УМЕНЬШИТЬ ДО НОРМАЛЬНОГО (ЧТОБЫ НАБЛЮДАЛОСЬ КИПЕНИЕ).
ВАРИТЬ 6-8 МИНУТ.
ЗАТЕМ СНЯТЬ С ОГНЯ, ОТКИНУТЬ КАШУ НА ДУРШЛАГ, ВОДУ СЛИТЬ.
СНОВА ЗАЛИТЬ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ, НА СИЛЬНЫЙ ОГОНЬ ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ, НА УМЕРЕННОМ ВАРИТЬ 6-8 МИНУТ. ОПЯТЬ ВОДУ СЛИТЬ.
ПРОЦЕДУРУ ЭТУ (ЗАКИПЕЛА, СЛИТЬ ВОДУ, СНОВА ЗАЛИТЬ, ЗАКИПЕЛА) ПОВТОРИТЬ 4-5 РАЗ.
ПОСЛЕ ЭТОГО ЗАЛИТЬ КАШУ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ-УРОВЕНЬ НА 2-3 СМ ВЫШЕ КРУПЫ, ПОСОЛИТЬ ПО ВКУСУ.
НА СИЛЬНОМ ОГНЕ ДО КИПЕНИЯ, ЗАТЕМ УБАВИТЬ ОГОНЬ ДО МИНИМАЛЬНОГО И ВАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ.
ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ ДОЛИВАТЬ ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ (ЕСЛИ СРАЗУ МНОГО, КАША БУДЕТ ЖИДКОЙ).
ВСЕ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПОПРОБУЙТЕ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!
Интересно, модератор всегда читает публикуемые «советы»? Похоже, нет! Иногда прочтешь такой откровенный бред, что диву даешься! Об орфографии и говорить не приходится, публикации частенько грешат откровенной безграмотностью, сегодняшняя статья — яркий пример! Неприятно…
ОТМЕРИЛ НУЖНОЕ КОЛИЧЕСТВО КРУПЫ.
ПРОМЫТЬ 4-5 РАЗ В ВОДЕ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ.
ЗАЛИЛ ЛЕТНЕЙ ВОДОЙ-УРОВЕНЬ ВОДЫ НА 10-15 СМ ВЫШЕ КРУПЫ- И ОСТАВИТЬ НА 8-10 ЧАСОВ.
(Я С ВЕЧЕРА ЗАЛИВАЮ И ОСТАВЛЯЮ НА НОЧЬ, А УТРОМ ВАРЮ)
УТРОМ ЕЩЕ РАЗ ПРОМЫТЬ И ЗАЛИТЬ УЖЕ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ-КОЛИЧЕСТВО ВОДЫ НА 5-10 СМ ВЫШЕ КРУПЫ.
НА СИЛЬНОМ ОГНЕ ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ И ПОТОМ ОГОНЬ УМЕНЬШИТЬ ДО НОРМАЛЬНОГО (ЧТОБЫ НАБЛЮДАЛОСЬ КИПЕНИЕ).
ВАРИТЬ 6-8 МИНУТ.
ЗАТЕМ СНЯТЬ С ОГНЯ, ОТКИНУТЬ КАШУ НА ДУРШЛАГ.
СНОВА ЗАЛИТЬ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ, НА СИЛЬНЫЙ ОГОНЬ ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ, НА УМЕРЕННОМ ВАРИТЬ 6-8 МИНУТ.ОПЯТЬ ВОДУ СЛИТЬ.
ПРОЦЕДУРУ ЭТУ ПОВТОРЯЮ 4-5 РАЗ.
ПОСЛЕ ЭТОГО ЗАЛИТЬ КАШУ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ-УРОВЕНЬ НА 2-3 СМ ВЫШЕ КРУПЫ, ПОСОЛИТЬ ПО ВКУСУ.
НА СИЛЬНОМ ОГНЕ ДО КИПЕНИЯ, ЗАТЕМ УБАВИТЬ ОГОНЬ ДО МИНИМАЛЬНОГО И ВАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ.
ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ ДОЛИВАТЬ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ (ЕСЛИ СРАЗУ МНОГО, КАША БУДЕТ ЖИДКОЙ).
ВСЕ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Бесспорно, много геморроя, но каша того стоит!
ОТМЕРИЛ НУЖНОЕ КОЛИЧЕСТВО КРУПЫ.
ПРОМЫТЬ 4-5 РАЗ В ВОДЕ КОМНАТНОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ.
ЗАЛИТЬ ТЕПЛОЙ ВОДОЙ И ОСТАВИТЬ НА 8-10 ЧАСОВ.
(Я С ВЕЧЕРА ЗАЛИВАЮ И ОСТАВЛЯЮ НА НОЧЬ, А УТРОМ ВАРЮ)
УТРОМ ЕЩЕ РАЗ ПРОМЫТЬ И ЗАЛИТЬ УЖЕ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ-КОЛИЧЕСТВО ВОДЫ НА 5-10 СМ ВЫШЕ КРУПЫ.
НА СИЛЬНОМ ОГНЕ ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ И ПОТОМ ОГОНЬ УМЕНЬШИТЬ ДО НОРМАЛЬНОГО (ЧТОБЫ НАБЛЮДАЛОСЬ КИПЕНИЕ).
ВАРИТЬ 6-8 МИНУТ.
ЗАТЕМ СНЯТЬ С ОГНЯ, ОТКИНУТЬ КАШУ НА ДУРШЛАГ, ВОДУ СЛИТЬ.
СНОВА ЗАЛИТЬ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ, НА СИЛЬНЫЙ ОГОНЬ ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ, НА УМЕРЕННОМ ВАРИТЬ 6-8 МИНУТ. ОПЯТЬ ВОДУ СЛИТЬ.
ПРОЦЕДУРУ ЭТУ (ЗАКИПЕЛА, СЛИТЬ ВОДУ, СНОВА ЗАЛИТЬ, ЗАКИПЕЛА) ПОВТОРИТЬ 4-5 РАЗ.
ПОСЛЕ ЭТОГО ЗАЛИТЬ КАШУ ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ-УРОВЕНЬ НА 2-3 СМ ВЫШЕ КРУПЫ, ПОСОЛИТЬ ПО ВКУСУ.
НА СИЛЬНОМ ОГНЕ ДО КИПЕНИЯ, ЗАТЕМ УБАВИТЬ ОГОНЬ ДО МИНИМАЛЬНОГО И ВАРИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ.
ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ ДОЛИВАТЬ ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ (ЕСЛИ СРАЗУ МНОГО, КАША БУДЕТ ЖИДКОЙ).
ВСЕ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ПОПРОБУЙТЕ, НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!