Новые комментарии

Наяк ВечканСекретные свойства уксуса 53 минуты назад
Ну с маринадом для мяса это аффтор жжёт! Уксус с в...
Защитная плёнка может покрыться царапинами, если к...
Посадить, то можно. Главное, чтобы усатое, полосат...
Спасибо, большинство книг экранизированны, но дейс...
Аленка​Урок для взрослой дочери 2 часа назад
Хорошие, мудрые советы, главное, чтобы наши милые ...
Полагаю, что советы прочитать эти книги переведены...
Для меня сильное произведение Мальчик в полосатой ...
Буквально только что, случайно, видел на эту тему ...
Читала почти все из списка, и не могу сказать, что...
а полный аншлаг??
Это, конечно, хорошая литература. Но почему только...
Не «скаут Финч», а Глазастик (вариант перевода). В...
Вы правы, наша русская литература, гораздо лучше, ...
Не самый лучший выбор.
А у русских и советских писателей почитать нечего?
Не по адресу прибыли. Заблудились.
Ирина​Измените восприятие 14 часов назад
Спасибо! Очень интересно, поучительно и вовремя!
Вот это и прелестно, в разных местах огромной стра...
Галина права! Вам здесь делать нечего! Пусть остаю...
Отпишитесь от рассылки — и все дела!

Как мариновать имбирь домашних условиях?


1. Маринованный имбирь, к которому нас приучили в японских ресторанах и доставке суши, можно легко приготовить дома.

2. Корень имбиря необходимо очистить и нарезать тоненькими пластинками по направлению волокон. Для этого можно использовать острый поварской нож или, как вариант, воспользоваться картофелечисткой. Очищенного имбиря должно быть 200 г.

3. Когда имбирь нарезан, положите его в керамическую посуду. В маленькую кастрюльку вылейте 60 мл (1/4 стакана) уксуса, добавьте 2 чайные ложки соли и 3 столовые ложки сахара. Доведите до кипения и залейте маринадом имбирь.

 

И еще пара советов о том, как мариновать имбирь

4. Если вы хотите, чтобы имбирь был розовенький, добавьте в маринад маленький кусочек свеклы и выньте его, когда маринад приобретет нужный оттенок.

5. Остывший имбирь складываем в стеклянную банку и убираем в холодильник. Окончательно замаринованным он будет через 3-4 дня, но считается, что на стол имбирь можно подавать уже через 5-6 часов после маринования. В холодильнике имбирь можно хранить около трех месяцев. Существуют альтернативные способы, как мариновать имбирь – например, без соли и сахара.

Как мариновать имбирь домашних условиях?
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
15
Совет работает
Плохой совет
Загрузка...
2 комментария
Amnat
00
2014-05-09 09:23:49
О! БОЛЬШОЕ СПАСИБО! Давно хотела найти такой рецептик...
Тамник
00
2014-05-15 20:26:18
Спасибо! Очень люблю имбирь.