​Какая посуда является вредной для здоровья

Сегодня в продаже имеется большое количество самой разнообразной посуды. Только далеко не всю из представленной на рынке можно назвать безопасной. Особенно это касается дешевых изделий сомнительного качества, произведенных в азиатских странах. Да и не все материалы, используемые для изготовления, безобидны. Какая же посуда является для здоровья вредной?

Посуда из пластика

Сегодня в обиходе практически каждый использует разнообразную пластиковую посуду – одноразовые тарелки и стаканчики, контейнеры и многое другое. При несоблюдении правил пользования она может принести здоровью вред. Так, например, одноразовая посуда может быть для горячих либо для холодных блюд, и она должна быть использована по назначению для той или иной пищи. Пластиковые стаканчики не предназначены для крепкого алкоголя, ведь спирт способствует выделению из такой посуды вредных веществ. Контейнеры же имеют определенный срок годности, по истечении которого использовать их не рекомендуется, так как материал изделия со временем начинает выделять элементы, вредные для здоровья.

Меламиновая посуда

Внешне она напоминает фарфоровую, только много легче ее по весу. Она давно уже признана опасной посудой и запрещена к использованию во многих странах. Вполне подойдет в качестве элемента декора на кухне, но не более того.

Посуда из различных металлов

Кастрюли и сковородки бывают очень удобными в использовании и привлекательными внешне, но не все из них являются безопасными для здоровья. К примеру, так всем полюбившаяся посуда с тефлоновым покрытием при сильном нагревании выделяет вредные вещества. Это в большей степени касается дешевых изделий невысокого качества. Но действительно опасной посудой можно назвать ту, в которой антипригарный слой поврежден. Такую сковороду или кастрюлю следует сразу же выбрасывать и не рисковать своим здоровьем.

Вообще любая металлическая посуда может принести вред здоровья, особенно, если на ней есть царапины, сколы и другие повреждения. В этом случае металлы попадают в пищу, а затем уже и в организм человека. Материал посуды тоже имеет большое значение. К примеру, изделия:

  • Алюминиевые – признаны вредной для здоровья посудой. При взаимодействии с кислотами, содой, солью она меняет свои свойства. В ней нельзя готовить кислые блюда, компоты, кисели, жарить или тушить овощи. Хранить в них что-либо тоже не желательно. Этот металл обладает свойством накапливания в организме, что затем приводит к тяжелым последствиям.
  • Медная – в процессе нагревания такой посуды выделяются металлические ионы, которые поступают в пищу или напитки, а затем и в организм человека.
  • Нержавеющая сталь – не рекомендуется хранить долго пищу в этой посуде из-за реакции металлов с продуктами. Опасность несут низкокачественные изделия с добавлением различных сплавов. Металлический привкус пищи после готовки в такой посуде уже говорит об опасности данного изделия.

Сразу определить, является ли посуда вредной для здоровья или нет, может не получиться. Но чтобы максимально обезопасить себя, не следует покупать изделия, если в их качестве вы сомневаетесь.

​Какая посуда является вредной для здоровья 0
2 пользователя добавило в избранное
7167
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

8 комментариев

Загрузка...
Марина
14:25
0
И какой же посудой пользоваться????
14:30
0
Фарфор, стекло, чугунные сковороды и, наверное, эмалированные кастрюли.
Ирина
09:34
0
А на дорогущей плите?
Заря
09:56
0
Я думаю, многим по душе посуда Цептеровская. Или есть другие, из нержавейки. Для духовки — стекло и т.д. Знаю для себя одно правило, никогда не брать / не только посуду /, самую дешевую вещь. По принципу " Скупой платит дважды ".
Заря
14:38
0
Имела ввиду сказать " Мы не настолько богаты, чтобы покупать дешевые вещи ". Кстати, в последнее время очень нравятся пиалушки, вазочки из сибирского кедра. К дереву потянуло / после надоевшего пластика во всем / ))).
Maксим
14:32
0
Пугалка!!! (;
Вера Лузина
15:38
0
Чугунные сковороды-это под большим вопросом!!! Не все знают, что когда чугун остывает, он " захватывает" в свои поры масла. Которые высвобождаются при следующем нагревании сковороды в пищу. Все ссылаются на наших бабушек. Но редко кто знает как наши бабушки ухаживали за чугунной посудой. Бабушки знали про вредное масло в порах чугуна. Бабушки иногда бросали сковордки на открытый огонь, в печку и всё вредное выжигалось. Вот. Я использую стекло и эмалированную посуду, хотя и другие уже испробовала: керамика, тефлон-не понравились.
15:59
0
Стальные нельзя, керамика нельзя, тефлон Боже упаси и чугунные нельзя! А какую сковороду можно???? Подскажите!!!