Секрет сметанного крема!

С деревенской (густой и жирной) сметаной крем всегда получается на ура. Но что же делать с магазинной, которая так редко радует качеством? Добавьте к сметане взбитый белок и взбивайте, подсыпая понемногу сахарную пудру. Так вы получите настоящий крем, а не сметану с сахаром.

Секрет сметанного крема! 0
Избранное
3
5013
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

Поделитесь с друзьями — это просто!

Пост!

5 комментариев

Загрузка...
18:54
0
А белок с сальмонеллой? Тортики, в основном, для детей.
Лина
05:31
0
Сальмонеллы внутри яйца нет, даже если курица больна. Сальмонелла снаружи. Поэтому сначала хорошо помойте яйцо с мылом, а потом разбивайте его…
Clauide
21:01
0
Belok nado vzbivati s sacharom na parovoi bane do zagustenija i rastvorenija sachara a potom dobaviti porcionno k smetane,tak reshite problemu stracha pered zabolevaniem salmonelloi.
Мария
20:57
0
А что именно должно убить сальмонеллу? Паровая баня или сахар? И белок при температуре 100 градусов не сварится?
марина
09:49
0
Очень просто, сметану нужно переложить в марлю ( два слоя) и подвесить для сцеживания (я на ночь вешаю) вода уйдет, а потом взбить с сахаром.

Полезные советы из этого выпуска

Случайный советОпубликовать вопрос