Как быстро почистить молодую картошку?

Молодая картошка – что может быть вкуснее? Но чистить ее довольно хлопотно. Насыпьте в полиэтиленовый пакет крупную соль, положите в него вымытые клубни и хорошенько потрите. Останется только промыть очищенные картофелины холодной водой.

Как быстро почистить молодую картошку? 0
Избранное
2
2329
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

Поделитесь с друзьями — это просто!

Пост!

3 комментария

Загрузка...
Галина Васильевна
13:06
0
Молодой картофель лучше не чистить вовсе (ну только если в суп?!). В кожуре молодого картофеля витаминов и микроэлементов больше, чем в самом картофеле. И отварить, и запечь и даже пожарить в кожуре — все не только легче, но и полезней.
Карри
09:08
0
Согласна с Галиной. Молодую картошечку можно и с кожуркой готовить, ничего страшного, поверьте. )) Хоть в суп, хоть при жарке, хоть при запекании — везде, где она целиком или кусочками. Вот в пюре шкурки уже некрасиво видеть, тут да, лишнее оно… А так — молодую я ем её с кожурой. Это ближе к Новому году шкурка грубеет и тогда уже не хочется оставлять её на клубне. Картошка, как, практически, и все овощи, вообще-то и сырая съедобна, её соком некоторые что-то там лечат… другой вопрос, что просто она варёная-жареная вкуснее.
Галюсик
16:35
0
Хоть молодая, хоть не очень, но надо её есть со шкуркой. Так как в шкурке содержится калий, которым и полезна картошка. Но содержится он в кожуре и сразу под ней, то есть то, что счищается при приготовлении. Потому картошку полезнее всего запечь и съесть со шкуркой.

Полезные советы из этого выпуска

Вопросы-ответы из этого выпуска

Случайный советОпубликовать вопрос