Как хранить купленный в магазине зеленый салат, чтобы он не сгнил на следующий день

Как хранить купленный в магазине зеленый салат, чтобы он не сгнил на следующий день

Многие хозяюшки, попав в отдел с овощами и фруктами в супермаркете, до верху наполняют свои тележки для покупок.

В покупательские корзинки отправляется все – овощи, фрукты, ну и, конечно же, зелень. Не исключение – и зеленый салат. 

Помимо того, что его можно использовать в качестве компонента для приготовления различных блюд, салат может стать отличным украшением стола: даже простая отбивная, выложенная на лист салата, а не на пустую тарелку, будет смотреться по-праздничному.

Но мы немного отвлеклись: речь идет не о сервировке стола, а о том, как подольше сохранить запасы свежими.

Итак, если вы купили пучок салата и теперь ломаете голову, как же продлить его свежесть, для начала переложите зелень в контейнер. Теперь положите сверху – прямо на салат – бумажную салфетку, и смело закрывайте емкость крышкой. Салфетка выступит в качестве абсорбента и впитает жидкость, что не даст салату быстро пропасть.