Совет при приготовлении картофеля!

Если в кастрюлю, где варится картофель, добавить перец горошком, лавровый лист, специи, чеснок и чуть-чуть сливочного масла, то можно подавать этот отвар как бульон. Картофельный отвар содержит питательных веществ в 12 раз больше, чем сам картофель.

Совет при приготовлении картофеля! 0
Избранное
2
3959
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

Поделитесь с друзьями — это просто!

Пост!

8 комментариев

Загрузка...
Александр
17:27
0
Что же такого мудрого в банальном картофельном супе?
Зинаида
18:00
0
В том, что кроме картошки, капли масла и специй, в нем ничего нет)))
18:54
0
На фото суп выглядит очень наваристым, не на одной капле масла сварен. Ну да к недостоверным фотам мы привыкли. Для меня интересна была информация о том, что отвар картофельный очень питательный, ну никак не подумала бы, что в 12 раз сильнее картофеля.
18:56
0
Извините, опечатка — фотографиям.
СветаПат
03:59
0
О том что отвар питательнее самого продукта — весьма недостоверная информация. Посудите сами, в отваре только часть продукта. Часть!
ольга-врач косметолог
22:01
0
Я уверена, что этот совет намного полезнее, чем постоянно рекламируемые бананы и прочие заморские яства.
Галина-
22:23
0
Это только с голодухи можно пить картофельный отвар.В нём очень много крахмала, может поэтому и питательный…
Tamara
03:29
0
В Черноземье варили очень любимую «Сливнуху». Да и сейчас не забывают дореволюцционные рецепты. Отвариваете картофель(очищенный) в большом количестве воды до полуготовности и туда же засыпаете промытое пшено, немного: горсточку — две, в зависимости от количества картофеля и варите до полной готовности. Сливаете в кастрюльку жидкость, заправляете пассерованными луком и морковью на подсолнечном масле в пост, на коровьем в мясоед. Всю оставшуюся картошку с пшеном толчёте и, то же приправляете маслом или той же пассеровкой. Получаете 2 блюда: первое и второе. Если жидковат супчик, добавьте в него толчёную «Сливнуху», т.е. толчёную картошку с пшеном. Вот тогда сытно и полезно.

Полезные советы из этого выпуска

Случайный советОпубликовать вопрос