Войти Регистрация Поиск
Новая порция полезных советов - 16 августа

Замораживай фарш правильно! Так мясо удобно ломается.


Замораживай фарш правильно! Так мясо удобно ломается.
Добавить в закладки
Хороший совет 15 Совет работает 1 Плохой совет
Как правильно замораживать фарш
Порционный фарш - удобно и практично.
Чтобы не приходилось каждый раз размораживать большой кусок фарша, можно разделить его на порции. Здесь возможны два варианта. Первый: вы используете несколько пакетов, распредели...
Как правильно готовить мясо
Мясо во всех видах надо солить лишь в конце приготовления, т.к. соль способствует потере сока. При варке: - Чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать ег...
Как легче сделать фарш
Слегка замороженное мясо гораздо легче прокрутить через мясорубку.
Как правильно разморозить мясо
✔ 1. Размораживайте мясо в холодильнике, где температура на уровне или ниже 4 градусов по Цельсию. ❄- Планируйте размораживание мяса в холодильнике заранее. ❄- Положите завернуто...
Как правильно разморозить мясо?
1. Размораживайте мясо в холодильнике, где температура на уровне или ниже 4 градусов по Цельсию. - Планируйте размораживание мяса в холодильнике заранее. - Положите завернутое ил...
Так очень удобно хранить чистящие средства
​Как быстро разморозить фарш
Для того чтобы быстро разморозить фарш, можно воспользоваться некоторыми секретами. Но специалисты рекомендуют по возможности дефростировать мороженые продукты в естественных услов...
​Как правильно готовить фарш: секреты лучших шефов
Фарш — это не только сочные котлеты, но и бесподобные пельмени, аппетитные голубцы, запеканки, румяные пирожки, пироги и многие другие вкусности. Это основа многих блюд, поэтому та...
Как сделать фарш без мясорубки
Берём замороженный кусок мяса и просто натираем его на терке, затем размораживаем и сливаем лишнюю воду. Фарш готов!
Очень удобно
Как выбирать мясо?
1. Отнеситесь к выбору мяса ответственно и не поленитесь дойти до рынка. В магазине можно не только нарваться на мясо с прожилками или костями, которые не видны через упаковку, но...
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке... Яйцо куриное - 2 шт Горчица - 1 ст л Крахмал - 1 ст л Соль - 1 ч л С...
Сделать мясо нежным!
Если вам досталась не самая нежная мясная вырезка, замаринуйте мясо в: - пиве; - уксусе; - цитрусовом, ананасовом или томатном соках. А перед запеканием или жаркой мясо...
Как правильно нарезать арбуз! Очень удобно есть
Размораживая мясо
Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет разморозить его быстрее.