Войти Регистрация Поиск
Новая порция полезных советов - 6 октября

Овощи кладите не в холодную, а в кипящую воду


Овощи кладите не в холодную, а в кипящую воду — так сохраняется больше витаминов. Много витаминов переходит в отвар, поэтому не выливайте его, старайтесь использовать для соусов или супов.
Овощи кладите не в холодную, а в кипящую воду
Добавить в закладки
Хороший совет 39 Совет работает 6 Плохой совет 1
Овощи кладите не в холодную, а в кипящую воду
Овощи кладите не в холодную, а в кипящую воду — так сохраняется больше витаминов. Много витаминов переходит в отвар, поэтому не выливайте его, старайтесь использовать для соусов и...
Какую холодную воду лучше пить: кипяченую или из-под крана
Какую холодную воду лучше пить: кипяченую или из-под кранаВопреки распространенному мнению, кипяченая вода вовсе не полезнее сырой.Объясняем, почему лучше пить холодную воду из-под...
Как "освежить" овощи?
Если редис, сельдерей или морковка уже не такие хрустящие, опусти их в ледяную воду вместе с половинкой сырой картошки. Овощи после такой манипуляции посвежеют.
Храним овощи правильно
Храним овощи правильноАбрикосы: в холодильнике.Авокадо: можно хранить при комнатной температуре или в холодильнике. В холодильнике авокадо будет медленнее созревать.Апельсины: при ...
Чтобы овощи и фрукты не портились!
Хотите, чтобы овощи и фрукты дольше не портились при хранении в холодильнике, тогда подложите под них небольшие по размеру бумажные салфетки. Подойдут самые простые, они будут ...
Как правильно варить овощи
— Овощи нужно варить в малом количестве воды так, чтобы вода покрывала овощи не выше 1 см. Наилучшими способами варки считается варка на пару и варка в малом количестве жидкости. ...
Как сделать овощи хрустящими
Если овощи перестали хрустеть (или, например, Вы сразу купили огурцы, редис или морковь, которые не «хрумкают»), это можно исправить: опустите овощи в ледяную (!) воду вместе с пол...
​Правильно варим овощи
Правильно варим овощикрышка должна быть темного цвета и плотно прилегать к кастрюле.во время варки нельзя протыкать овощи.готовые овощи нужно сразу вынимать из отвара.при варке ово...
​Бланшируйте овощи
Бланшируйте овощиТакой способ обработки позволит сохранить сочность продуктов и сделать их более мягкими. Прежде чем обжарить их или запечь, отварите их в кипящей воде в течен...
Какие овощи и фрукты не стоит есть утром
Какие овощи и фрукты не стоит есть утромПервый после пробуждения приём пищи имеет огромное значение.Человеку нужно получить достаточно калорий перед началом рабочего дня. И хорошо...
Как получить вкусные овощи
Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки.
Как правильно хранить овощи и фрукты
Хранение на столе. Как же красиво выглядит тарелка с яблоками и другими фруктами на столе. Чтобы сохранить яблоки хрустящими, а остальные фрукты свежими и вкусными, необходимо дер...
Как сохранить овощи хрустящими
Когда редис, сельдерей или морковь перестают хрустеть, опустите их в емкость с ледяной водой вместе с куском сырой картошки и смотрите, как овощи свежеют прямо у вас на глазах.
Чтобы сохранить одежду свежей, кладите на дно чемодана антистатические салфетки.
Как правильно выбирать овощи и фрукты?
Картофель. При надавливании пальцем на кожуру должен появляться характерный хруст; если палец с ногтем входит плавно, значит, картофель напичкан пестицидами и нитратами. На плодах...
​Правильно моем фрукты и овощи
Правильно моем фрукты и овощиНачинается сезон свежих фруктов и овощей. Отлично, если вы едите их с собственной грядки. Когда вы покупаете свежие овощи и фрукты в магазине и рынке, ...