Новые комментарии

Ну день запланировать можно и вечером, можно на не...
№ 2. Расстёгивайте одежду. Раньше везде писали зас...
Доброе утро. Белый чеснок вообще не годен для поса...
А почему выращенный у себя фиолетовый чеснок не го...
каждый день слышу характерные звуки из компьютера,...
А для меня это стопы, а не ложышки. И крутить их н...
Спасибо за напоминание быть осторожным и выключать...
Первые 2 совета про стиральную машину, остальные 1...
Кто нибудь уже испробовал этот совет с лимоном? По...
В аптеке продается копеечное средство — бальзам чи...
Не только на улицу будет страшно выходить, но поль...
Ну повелась я на картиночки в интернете, сделала «...
У него нет ни слова об этом. Он пишет об успехе в ...
Читайте Неумывакина. Космонавты с ним дружили
Не вирус, а плесень! Послушайте в ютубе Марта Оган...
Занимаюсь уже две недели, пока изменений нет(((
Может, тогда нужны два одеялка, каждому своё. А во...
Татьяна​Аспирин на все случаи жизни 1 день назад
Здорово! Дешево и сердито.
Доброе утро, Галли. Я читала, что под зиму надо са...

Чудесные кулинарные советы на каждый день

Чудесные кулинарные советы на каждый день

  1. Овощные супы, в которых нет картофеля и крупы, рекомендуется заправить слегка поджаренной мукой — они будут более густые и вкусные.
  2. Овощной суп станет вкуснее и питательнее, если в него добавить молоко, сливки, простоквашу или сметану.
  3. Картофельное пюре не стоит разбавлять холодным молоком, от этого пюре приобретает серый цвет и в нем образуются комки. Прежде чем разбавлять пюре, нужно нагреть молоко до кипения и добавлять постепенно, постоянно перемешивая.
  4. Молоко не прокиснет, если в него положить лист хрена.
  5. Манная каша будет нежной и без комков, если вы промоете крупу в нескольких водах.
  6. Не выливайте воду, в которой варились овощи. Остудите и полейте этим отваром комнатные цветы.
  7. Чтобы зелень, которую вы кладете на пиццу при выпечке не утратила своего цвета и вкуса, ее надо предварительно обмакнуть в растительное масло...
  8. Чтобы макароны и спагетти не слипались при варке, добавить чуть-чуть растительного масла в кипящую воду.
  9. При варке кожица картофеля не лопается (картофель в мундире), если в воду добавить несколько капель уксуса.
  10. Соль не отсыреет, если в солонку положить зерна риса.
  11. Неприятный запах на кухне исчезнет, если сжечь сухую апельсиновую или лимонную корку.
  12. Горчица, разведенная на молоке вместо воды, сохраняется лучше, не сохнет.
  13. Чтобы очищенные яблоки не темнели, их помещают в холодную, слегка подсоленную воду (для салатов).
  14. Если нужно выжать сок из лимона (целого), то, предварительно обдав его кипятком, рукой покатать лимон по столу, потом разрезать и выжать сок - сока выжмется ощутимо больше.
  15. Каша из обжаренной гречневой крупы быстрее варится, получается рассыпчатой и ароматной.
  16. Крупу насыпают на чугунную сковородку или на противень и обжаривают в духовке в течение нескольких минут.
  17. Витамин С гораздо лучше сохраняется в густых супах (мучнистых, крупяных, картофельных), чем в борщах и щах. Крахмал содержится в картофеле и крупах, предохраняет витамин от разрушения.
  18. Фасоль станет вкуснее и питательнее, если воду слить сразу же после кипячения, затем залить холодной и добавить в неё 3 ложки растительного масла.
Чудесные кулинарные советы на каждый день
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
114
Совет работает
31
Плохой совет
RSS
Загрузка...
Антонина
00
2018-12-18 20:08:54
Если при варке макаронов в воду добавить растит. масло, у макарон будет неприятный привкус масла.
Деловая АнтонинаВ ответ на
00
2018-12-19 11:26:02
Если при варке макаронов в воду добавить растит. масло, у макарон будет неприятный привкус масла.
Ни какого запаха не будет потому вы все выливаете. Я уже 10 лет так варю макароны.
Антонина ДеловаяВ ответ на
00
2018-12-19 19:51:10
Ни какого запаха не будет потому вы все выливаете. Я уже 10 лет так варю макароны.
Возможно, у меня повышенная вкусовая чувствительность. А Вам приятного аппетита.
А вообще, очень хорошие советы!
Деловая АнтонинаВ ответ на
00
2018-12-20 08:35:08
Возможно, у меня повышенная вкусовая чувствительность. А Вам приятного аппетита.
А вообще, очень хорошие советы!
У меня тоже была повышенная чувствительность пока я не почистила печень. Теперь спокойно отношусь ко всем запахам
Антонина ДеловаяВ ответ на
00
2018-12-20 12:20:20
У меня тоже была повышенная чувствительность пока я не почистила печень. Теперь спокойно отношусь ко всем запахам
Вполне возможно. Но с печенью у меня проблем нет. Я ем много свеклы и тыквы для печени. Тыкву я готовлю так. Почищу, натру на тонкие пластики, варю до размягчения с добавлением совсем небольшого количества воды, на 3 кг. примерно 0,5 л. воды, и варю до размягчения, протираю на сите (взбивать блендером будет невкусно), добавляю яблочное пюре примерно одну четверть массы и 3-4 ложки сахара, закипячу, по банкам и в погреб. Стоит примерно 4 месяца, если дольше, надо добавлять больше сахара. Особенно вкусно, если добавлять сливовое варенье, оно с кислинкой.
Антонина
00
2018-12-18 20:10:48
Самая вкусная горчица получается, если порошок развести капустным рассолом, больше ничего добавлять не надо.
Галина
00
2018-12-19 00:19:49
Спасибо.Хорошие советы
Тамара
00
2018-12-19 18:07:46
Чтобы в манной каше не было комочков, разведите крупу водой и вливайте тонкой струйкой одновременно помешивая(в кипящую воду или молоко).
Юля
00
2018-12-19 22:45:40
А я в холодное молоко сразу манку насыпаю, периодически помешиваю, пока не закипит и никаких комочков.