Как сделать полезное для здоровья варенье из тыквы и лимона без варки

Как сделать полезное для здоровья варенье из тыквы и лимона без варки

  • 150 гр тыквы 
  • 2 лимона
  • 1 не полный стакан жидкого меда 
  • 1 не полный стакан сахара 
  • корень имбиря по вкусу, можно сухой измельченный в порошок.

Лимоны ошпарить кипятком, чтобы ушла излишняя горечь. 

Порезать на кусочки вместе с цедрой, удаляя косточки. 

Тыкву и имбирь очистить и нарезать кусочками. 

Если вы не любите островатый привкус имбиря, тогда на такое количество ингредиентов понадобится только 1/2 корня имбиря, а то и меньше, но обязательно его добавьте, хоть немного. 

Перемалываем все через мясорубку или в измельчителе, добавляем мёд и сахар. Можно все переложить в блендер и хорошенько взбить. 

Готово.

Прекрасно хранится в прохладном месте (холодильнике) достаточно долго. 

Очень вкусно с чаем или даже просто на десерт с печеньем, блинами, оладьями и. т. д. 

Будьте здоровы.

Как сделать полезное для здоровья варенье из тыквы и лимона без варки 0
2 пользователя добавило в избранное
2054
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

2 комментария

Загрузка...
Галина-
12:55
0
Спасибо за рецепт. Иногда варю из тыквы варенье с лимоном без имбиря, очень вкусно. А зачем банку завязали лохматой верёвкой?) Все лохмотья будут в банке или в чашку попадут.
Галина-
12:59
0
А ещё полезней: нарезать тыкву как дыню, намазать кусочки мёдом, сбрызнуть лимонным соком и есть сырую.