Как приготовить идеальный сливочный крем за 5 минут

Как приготовить идеальный сливочный крем за 5 минут

Рецепт крема:

  • Масло сливочное – 250 г
  • Сахарная пудра – 200 г
  • Молоко кипяченое – 60 мл
  • Ванилин – 1 г

Масло должно быть размягченное, но не подтаявшее (хорошего качества, не спред). 

Молоко кипяченое комнатной температуры. 

Взбивать крем нужно на высокой скорости миксера не менее пяти минут. 

Если у вас не слишком мощный миксер – взбивайте дольше, пока крем не станет гладким и воздушным. 

Если вдруг у вас крем расслоился (такое бывает из-за разницы температур) – поставьте чашу с кремом в емкость с теплой водой и продолжайте взбивать. 

Попробуете этот крем один раз – и будете готовить его постоянно.

Как приготовить идеальный сливочный крем за 5 минут 0
7 пользователей добавило в избранное
2770
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

1 комментарий

Загрузка...
Junna
11:26
0
Лучше ВАНИЛЬ