Как быстро приготовить полезный батон с семенами подсолнуха

Как быстро приготовить полезный батон с семенами подсолнуха

Вкусный и простой батон из пресного теста, без закваски. 

Рецепт - проще не придумать, а вкус вас приятно удивит.

Очень полезный.

Состав.

  • 2,5 ст.муки высшего сорта (или цельнозерновой)
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 0,5-1 ч.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. кориандра молотого
  • 50-100 г сливочного масла
  • 0, 5 ст. семян подсолнуха
  • 1 ст. кефира
  • 1 ст.л. кунжута для посыпки
  • 1 ст.л. сметаны для смазывания батона (по желанию) 

Приготовление.

Смешать сухие компоненты, втереть руками масло, добавить кефир, замесить тесто. 

Накрыть пленкой, дать полежать 1 час, снова замесить до упругости. 

Сформовать продолговатый батон, приплюснуть руками до толщины 4 см, смазать сметаной, посыпать кунжутом, сделать острым ножом надсечки поперек батона наискосок, через каждые 1,5 см. 

Выложить на противень с силиконовым ковриком. 

Испечь в заранее разогретой духовке при t=230 град., 40 минут. 

Разрезать полностью остывшим.

P.S. При желании можно добавить кунжут или другие семена или орехи.

Как быстро приготовить полезный батон с семенами подсолнуха 0
3 пользователя добавило в избранное
2019
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

1 комментарий

Загрузка...
Людмила
21:36
0
Попробую обязательно! Спасибо!