Как сделать оригинальный салат по мотивам приевшегося оливье

Как сделать оригинальный салат по мотивам приевшегося оливье

Ингредиенты:

  • 1 кг. картофеля 
  • 500-600 гр. моркови 
  • 1 баночка консервированного зеленого горошка 
  • 150 гр. адыгейского сыра 
  • 20 шт. оливок без косточек 
  • 3 небольших огурчика (соленых или свежих) 
  • 250 мл. постного или домашнего майонеза 
  • 250 мл. сметаны 
  • 1 ч. ложки куркумы  
  • 1/2 ч. ложки молотого черного перца 
  • 2 ч. ложки черной соли (или обычной по вкусу)

Приготовление вкуснейшего салата: 

1.Картошку и морковку сварить в «мундире». Очистить от кожуры. 

2.Порезать овощи мелкими кубиками и высыпать в большую емкость. 

3.Сыр и огурцы также нарезать кубиками, а оливки — колечками, и высыпать все это к картошке с морковкой. 

4. Теперь заправить салат майонезом и сметаной и перемешать. 

5. Добавить специи и соль и еще раз аккуратно перемешать. 

Приятного вам аппетита, наши дорогие подписчики.

Как сделать оригинальный салат по мотивам приевшегося оливье 0
4 пользователя добавило в избранное
3095
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

4 комментария

Загрузка...
13:41
0
Ну, если кому-то оливье приелся, то просто его не нужно готовить…
Людмила
10:07
0
Я кладу в салат не баночный зелёный горошек, а свежезамороженный (залить подсоленным кипятком и дать остыть). Можно заменить стручковой фасолью. Или вместо всего этого — зелёное яблоко. Думаю, что можно использовать и груши, ананасы… Можно добавлять тёртый сыр (люблю зелёный, но он пропал из продажи). И обязательно долечку мелкопорезанного чеснока! Тогда и без мясных компонентов ощущается мясной вкус.
И вообще, что такое САЛАТ? Пицца и прочее подобное? Когда осталось всего по чуть-чуть, а накормить семью надо — всё режется и перемешивается. И всем достаётся! Эксперементируйте!
Людмила
10:08
0
ЭксперИментируйте! Ошибочка вышла…
Надежда
11:10
0
Правильно, Людмила, я тоже так делаю, из остатков получается даже очень вкусно!