​Как выбрать идеальную сковороду

Как выбрать идеальную сковороду

Важные критерии выбора:

Размер. 

Самые популярные размеры – от 20 до 28 сантиметров. Это стандарт, который является наиболее удобным в использовании для среднестатистической семьи.

Качество исполнения. 

Это ключевой вопрос. Неудобная ручка и ее плохое крепление может в будущем привести к порче сковородки. Стоит выбирать рекомендуемые и проверенные модели.

Узнаваемость марки.

Узнаваемость марки, вопреки расхожему мнению, может иметь значение. Продукты авторитетных фирм отвечают определенным стандартам качества и безопасности. Сковородки неизвестных производителей могут оказаться даже опасными.

Различные дополнительные параметры

Сковорода может иметь съемную ручку. Это значительно облегчит хранение и позволит ее использовать в духовке.

Вес. 

Хорошая сковорода должна быть прочной. Легкие сковородки могут иметь слишком тонкие стенки и дно, которое быстрее деформируются.

Толщина дна. 

Это имеет огромное значение для хорошего отвода тепла и равномерного нагрева. Толстое дно предохраняет от прилипания продукта при жарке.

Форма.

Сковородки могут быть не только круглыми. Все чаще можно встретить и квадратные. Интересные стилистически, они отлично вписываются в современные кухни. Их использование немного сложнее, но это удобно при хранении.

Сочетаемость с видом плиты.

Стоит помнить и о том, что не каждая сковорода подойдет к любой плите. Если в доме установлена индукционная плита, необходимо выбирать и сковородки к ней. Информацию о том, что данная модель подходит для приготовления на плитах этого типа, можно найти на этикетке или в описании продукта.

​Как выбрать идеальную сковороду 0
2 пользователя добавило в избранное
3368
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

10 комментариев

Загрузка...
15:57
0
Со всеми советами согласна при выборе сковороды. В " чулочке" долго копила деньги на титановую сковороду, квадратную. Сегодня курьер доставит.
20:19
0
Проверила сковородку, очень довольна.
11:59
0
Давно пользуюсь квадратной с гранитным покрытием не боится вилок и прочего, но пользуюсь всёравно силиконовыми лопатками, ложками и половниками и подходит для моей индукционной плиты
Селена
11:18
0
Проверить, годится ли сковородка (кастрюля) для индукционной плиты просто — приложить к ней магнитик. Притягивается, значит подходит.
12:04
0
К сожалению есть кастрюли и сковороды к которым притягивается магнит, но индукционка не реагирует… Там должно быть либо специальное дно, либо стоит соответствующий значёк Но старенькие эмалированные кастрюли подходят 100%!!!
Бэла
18:09
0
Да уж, недавно купила чугунную сковородку, еле ее довела, такая тяжелая. И вдруг обнаружила, что она катастрофически ржавеет, даже дно с внешней стороны. У меня вопрос, чугун может ржаветь? Нет, не может. Тогда из чего сделана эта сковородку?
Наталья
18:44
0
Чугун очень даже ржавеет.После того как помыли сковороду прокалите на плите.Сухая ржаветь не будет.
19:44
0
После каждого употребления помойте хоз. мылом, вытрите, прокалите и слегка смажьте ЛЬНЯНЫМ маслом. Посмотрите все, у кого есть чугунные сковороды. www.youtube.com/watch?v=3qrBv7d7pkE
19:18
0
При покупке сковороды следует проверить прямоленейность дна приложив к дну линейку ребром, если будет зазор, то масло будет скатываться к краю…
19:44
0
Очень дельный совет.