​Как сделать ленивое дрожжевое тесто за 5 минут

Как сделать ленивое дрожжевое тесто за 5 минут

Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, пироги, пиццу и т.д.

Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает), можно замораживать. 

Даже если вы готовите тесто впервые - у вас получится.

Времени на приготовление нужно всего пять минут.

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 5 стак. (700 г)
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Масло подсолнечное — 2 ст. л.
  • Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г

Готовить тесто очень просто.

Высыпаем в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаем теплое молоко, добавляем сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваем ложкой.

Затем постепенно добавляем еще стакан муки. Тесто выкладываем в целлофановый пакет и убираем в холодильник.

Готовить из такого теста можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. 

Можно делать тесто с вечера. И готовить что-нибудь вкусненькое на следующий день. 

Тесто готово. 

Достаем из пакета, слегка обваливаем в муке и формируем пирожки.

Готовить из этого теста можно пирожки с любой начинкой.Можно жарить или выпекать в духовке. 
​Как сделать ленивое дрожжевое тесто за 5 минут 0
16 пользователей добавило в избранное
5423
Участвуйте в народном рейтинге полезных советов. Если вам понравился этот совет - жмите на кнопку.

6 комментариев

Загрузка...
Ольга
10:32
0
А в чем отличие от обычного теста?
Татьяна
11:47
0
Сохраняется дольше и подходит в холодильнике. Тесто отличное. Знаю о нём 20 лет.
Евгения
11:05
0
Спасибо огромное! Рецепт взят на вооружение.
Алла
12:47
0
А на воде ещё лучше!
en_c
00:29
0
на воде с добавлением оливкового масла будет значительно лучше, чем на молоке (мягче и легче, вкуснее).
Надежда
21:58
0
Очень просто, а главное можно делать с запасом.Спасибо