NADIN4159 правил харизмы и лидерства 17 часов назад
NADIN4159 правил харизмы и лидерства 17 часов назад

Как сделать самую вкусную домашнюю горчицу

Как сделать самую вкусную домашнюю горчицу

Продукты: 

  • 50 гр. горчичного порошка 
  • 1 ч. ложка уксуса 
  • 1 ст. л. растительного масла 
  • 1 ч. л. меда (поддерживает крепость горчицы) 
  • 150 гр. молока (не дает горчице стареть; не скиснет, так как горчица убивает кисло-молочную микрофлору) 
  • щепотка соли

Все продукты хорошо вымешиваем и оставляем в герметичной посуде (банке, например) в тёмном, прохладном месте на ночь. 

Потом храните горчицу в холодильнике. 

Если добавить больше молока, то горчица будет более жидкая. 

Можно делать горчицу на рассоле от маринованных помидоров. Там уже все есть и ничего добавлять не нужно. Получается острая и очень вкусная горчица. В идеале, нужно дать ей 2-3 часа постоять в тепле, а потом убрать ее в холодильник.

Как сделать самую вкусную домашнюю горчицу 0
2800
Хороший совет
190
Совет работает
111
Плохой совет
Загрузка...
Инна
09:50
В горчичный порошок налить сладкой газированной воды и дать настояться 12 часов, Добавить растительное масло и вся горчица… СУПЕР!!!!.. Делаю так все время.
мария
09:57
примерные соотношения какие.
Нина Елохина
10:00
С молоком не делала- а на рассоле- получается очень хорошая горчица. Просто в рассол добавляю порошок горчицы и хорошенько вымешиваю. Консистенция — как у сметаны.
Александра
10:21
Забористая горчица получается и капустном рассоле; разводим горчицу тёплым рассолом, ставим в тёплое место на один час и готово!
Антонина
20:20
Я тоже давно уже стала разводить горчицу на капустном рассоле. Самая вкусная получается, но и сам рассол должен быть конечно вкусный.
Александра
21:09
Конечно.капустный рассол только домашний
Анна
18:34
На рассоле от помидоров тоже очень вкусно получается.
Альбина
14:27
Друзья! А попробуйте мой рецепт- простой и вкусный)))
Горчица — 1 стакан
Сахарный песок — 1 стакан
( процентный уксус — для замешивания до сметанообразного состояния в широкой миске для того чтобы ушла горечь! Помешивать в течение дня и можног подливать уксус или кипяченой водичке! как горечь *покинет * эту смесь, разложить в баночки (лучше стекл) Вкусно даже просто с хлебом! Рецепт из 90-х, когда ничего вкусного не было из приправ! Диабетикам, простите, не следует, да они и сами видят состав(((
Александра
21:12
Казалось бы, простая горчица, а какие рецепты разнообразные и вкусные!
Альбина
14:29
Поправка к рецепту Горчица — уксус 9 процентный(столовый)
en_c
23:27
если взять винный уксус или лимонный сок, то получается лучше.
неплохо получается на минералке с газом (не сладкой), не на молоке. В качестве подсластителя — мёд. Более сильный вкус, не «нежненький», конечно (но в этом-то и смысл!).