Сколько яиц добавить в тесто для торта
0 яиц - плотная и компактная форма. Разваливается при резке
1 яйцо - довольно плотный и компактный корж
2 яйца - пышная и легкая текстура, еще больше прочности теста
3 яйца - высокий, светлый корж, немного губчатая текстура
4 яйца - низкий корж, плотная и эластичная текстура
Написать комментарий
3 комментария
Ирина
2014-10-01 07:03:10
Неплохо бы еще узнать, сколько к этим яйцам добавлять всего остального
Ответить
Елена
2014-10-01 12:50:04
Какая то бредятина....
Ответить
Елена
2014-10-01 12:50:28
Непонятно на какое количество муки рассчитаны яйца.
Ответить