Новые комментарии

Это точно, просто завлекаловка. У бабушек в деревн...
а если сахар  7 в крови можно ли  употреблять фини...
ДО ЧЕГО ЖЕ ВЫ ЛЮБИТЕ УПОТРЕБЛЯТЬ ИНОСТРАННЫЕ СЛОВА...
Имеется ввиду у опытных хозяек
Ну, и как найти этот ресурс? Что вы страдаете фигн...
«полы у них дома сияют от чистоты.» — у кого «у ни...
То же самое хотела написать! Как будто русских наз...
ИринаНаходим время на все 1 день назад
Это когда от тебя не требуется всего очень много.
ВСе что написано можно описать 2 словами — «время ...
Выбирайте то, что вам на душу больше падает.
В интернете по-разному, не знаешь, что выбрать, ка...
Смотрите и интернете. Там есть хорошие рецепты. 
Опять новое иностранное слово. По-русски  — это «ч...
А как правильно приготовить ни слова. Где же полез...
Езжайте в деревню и купите корову. Вот ни разу в ж...
Я лук  люблю  !  Салат  из помидоров с луком  и че...
ЕленаВыбираем обогреватель 2 дня назад
Спасибо за информацию. Но ничего не сказано про ма...
Тут не написали — как регулярно должен быть этот д...
ЮлияВыбираем обогреватель 2 дня назад
Аахаха. Вот это опечатка так опечатка. )          ...

Рейтинг полезной зелени

Рейтинг полезной зелени

Шпинат – кумир диетологов. Хлорофилл шпината близок по составу к гемоглобину крови человека, а стало быть, улучшает ее состав и повышает защитные свойства организма. Очень полезен против онкологических заболеваний, грязной окружающей среды и всего такого. Богат на витамин D, плюс нейтральный вкус – просто добавляйте в любые салаты или слегка отварите и измельчите, используйте в качестве гарнира.

Щавель. Французы подкисляли щавелем шпинат. Наши предки сначала выпалывали его как сорняк, но потом догадались делать холодные щавелевые щи. В этой зелени присутствует весь витаминный алфавит и микроэлементы. Но поедание щавеля чаще двух раз в неделю может привести к избытку щавелевой кислоты, что ведет к проблемам с почками.

Тархун. Он же эстрагон. Эфирные масла, содержащиеся в этой травке, чрезвычайно ароматны. Поэтому не перебарщивайте, добавляя его в супы, салаты, овощные и другие блюда. Очень полезный для пищеварения.

Мята. Добавлять её можно куда хотите – в чай, салаты, десерты-коктейли, мясные и бобовые блюда. Соус из мяты прекрасно сочетается с блюдами из баранины. Ненавязчивым вкусом обладает мята обычная и кудрявая. Перечная холодит во рту и щекочет в носу. Вкус мяты лимонной (она же мелисса), соответственно, лимонный.

Кресс-салат. Кресс-салат – по-нашему – хреновник. Название соответствует вкусу. Полно йода (для щитовидной железы) и серы (для усвоения белка, восстановления волос и кожи). Витаминов тоже много. В сыром виде особенно полезен, но можно и в суп добавить, секунд за 45 до подачи на стол.

Киндза – хит мексиканской и кавказской кухни. Соус сальса без нее не вполне актуален, равно как и сациви. Еще именуется клоповником. Придает пикантный вкус блюдам. Салатам тоже.

Рейтинг полезной зелени
Добавить в закладки
Назначить теги
Хороший совет
48
Совет работает
8
Плохой совет
Загрузка...
Нет комментариев